Henglein
Rama Cremefine
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Wieviel Nudeln pro Person
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  Mitglied seit 23.08.2007 
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Ich habe immer mit der Nudelmenge Probleme. Wenn ich die trockenen Nudeln koche,denke ich immer:"die reichen nie". Doch wenn sie dann gekocht sind ist es immer eine riesige Portion und ich habe noch sooooviel Übrig. Wieviel ungekochte Nudeln rechnet ihr pro Person? Danke |
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Mitglied seit 21.02.2008
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Hallo,
also ich rechne, je nach Soße und auch nach Tageshunger für mich 80-100g. Mir ist das genug. ich weiß auch, dass unsere Köche meistens mit 100-120gr pro Person rechnen. Für meinen Freund rechne ich auch meistens mit 120 gr. Dadurch mach ich meistens eine halbe Packung (250 gr) wenn wir zu zweit Essen. Dann bleibt immer eine kleine Handvoll "nachte" Nudeln für unseren Hund übrig. Und der soll sich schließlich auch mal freuen. hoff ich konnt dir helfen. lg |
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 Mitglied seit 15.05.2004
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Hallo,
durchschnittlich rechnet man mit 125 g Trockennudeln pro Person. Meiner Meinung nach eine schöne Portion Nudeln (Pastagericht), ohne sich danach total "genudelt" zu fühlen. 
Könnte aber eng werden, wenn ein Vielesser mit am Tisch sitzt... Beste Grüße Tsunami |
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Mitglied seit 27.07.2009
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Hallo,
ich esse immer 150g. Das klingt jetzt sehr verfressen, aber dafür esse ich nichts neben her, sondern nur die 3 Hauptmahlzeiten, d.h. keine Kekse, kein Kuchen am Nachmittag, kein Dessert, etc. Aber 300g zu zweit essen wir immer locker, und danach können wir uns noch bewegen. Liebe Grüße, Christina |
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Mitglied seit 20.02.2004
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Hi,
bei Spirelli reichen uns zu zweit 180 gr. Bei Spaghetti und Tagliatelle sind es 250 gr. Probiers einfach aus, notiere dir die Mengen und wenn es wieder zu viel war, machst du das nächste Mal weniger, bis es passt. Grüße |
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 Mitglied seit 16.04.2008
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Hallo,
eigentlich ist ein Pastagang eine Art Zwischengericht, da man vorher eben Vorspeise und anschließend einen Hauptgang zu sich nimmt. In diesem Fall sollten 75g pro Person mehr als genug sein. Aber wer gönnt sich hierzulande schon ein Menü
Aber sollte jemand Pasta in Italien bestellen, wird man kaum größere Portionen erhalten, da man das nicht ausschließlich verspeist. Kein Mensch würde hier nur Kartoffeln mit Sauce bestellen. Mathias |
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Mitglied seit 18.05.2006
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Hallo,
125g pro Person ist ein guter Richtwert. LG bluemoon |
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 Mitglied seit 31.12.2009
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Hallo,
je nach Beilage/Vor- oder Nachspeise rechne ich mit 100 - 125 g Rohware pro Person. Viele Grüße, Ro-Gi |
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Mitglied seit 06.11.2004
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Hi,
MEINER Meinung - und Erfahrung nach, reichen als Beilage 80 - 100 Gr. völlig aus und als Hauptspeise, z.B. zu Sosse Bolognese, reichen auch 120 Gr. TROCKENNUDELN. Nudeln nehmen, ähnlich wie Reis, etwa das 1,5 fache an Wasser auf und dadurch wirken die gekochten Nudeln so gross. LG , Jürgen |
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Mitglied seit 04.04.2005
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Hallo,
auch ich bin inzwischen von den 125g pro Person abgekommen, es bleibt zu viel übrig. Obwohl wir gerne Pasta essen, uns reichen max 100g pro Person aus. lg morgaine |
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 Mitglied seit 18.10.2010
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Hallo,
ich rechne als Hauptspeise ca. 150-175 g pro Person. Als Beilage ca. 70-85 g pro Person. LG Dieter |
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Mitglied seit 15.07.2008
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hi
ich bin bei Mathias, da ich meistens auch etwas andere esse. VG ReDo |
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Mitglied seit 16.04.2008
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Hallo,
ich denke, alle gehen hier von einem Gericht aus, bzw. denken oft bei Nudeln an eine Beilage, ansonsten kann ich mir die Massen auf den Tellern kaum vorstellen. Evt. ist das sonst ein Indiz auf auf unser übergewichtiges Volk
Gruß, Mathias |
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Mitglied seit 16.01.2006
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Hallo,
ich nehme immer eine Dessertschüssel voll für mich. Das dürften so knapp 100g sei, die da hinein passen. Da ich aber, wenn ich die Nudeln aus der Packung direkt ins Wasser gebe, nie die richtige Menge erwische, fülle ich sie vorher in die Schüssel. Das klappt besser. LG |
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Mitglied seit 14.11.2009
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hai,
als wirkliche hauptmahlzeit, also nur nudeln mit bolo ohne vorspeise und ohne salat rechne ich mit 150 g trockennudeln / nase. bei frischen, selber gemachten bandnudeln rechne ich (warum auch immer, bleibt immer etwas übrig) nur ca. 120 g. schönen tag |
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Mitglied seit 30.07.2003
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Hallo
Wir schaffen locker als Hauptgericht mit 2 Erwachsenen und einem Jugendlichen eine 500g Packung plus Salat und Nachtisch 
Von 100g wuerde bei uns keiner satt. LG Risotto |
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Mitglied seit 24.11.2010
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Also wir nehmen auch immer 125 g pro Person.
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Mitglied seit 11.08.2010
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Hallo,
es kommt ein bisschen darauf an, was es dazu gibt. Wenn es eine sehr sahnige/fettige Soße ist, die zumindest uns zusätzlich nochmal satter macht als eine leichte, reichen 75g trockene pro Person. Ist es ein eher leichtes Gericht, oder bei großem Hunger, auch 100g bis max 125g pro Person. Liebe Grüße |
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 Mitglied seit 11.12.2005
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Hallo zusammen!
Ich wiege trockne Nudeln sogar ab, denn ich vertue mich schnell mit der Menge. 80 g pro Person reichen bei uns. Liebe Grüße Emmy - Ly Eine gute Köchin hat mehr Fett an den Händen als auf den Hüften! |
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Mitglied seit 30.11.2009
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Hi,
ich mache immer so an die 120 g Nudeln pro Person, kommt je nach Sauce ziemlich genau hin
Liebe Grüße schoko |
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Mitglied seit 27.09.2011
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Tja das sind eigentlich immer so 100-125g pro Person, ich denke immer lieber zu viel als zu wenig als 125g sollte reichen :)
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Mitglied seit 06.04.2010
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Hallo
Ansonsten könnte sich ja jemand mal die Mühe machen und diese 7639 Treffer statistisch auswerten...
Gruzz - Zinemin |
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Mitglied seit 20.10.2003
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¡Hola!
Mathias, falls es dir entgangen sein sollte: Wir leben hier in D! Ich koche auch 250 g für uns beide. Wenn die Nudeln eine Beilage im herkömmlichen Sinn sind bleibt meistens was übrig, wenn es "Pasta nur mit Sosse" (also sowas, wie kann man nur) gibt reichts eben so. Saludos chica 
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Mitglied seit 17.01.2002
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hallo,
na, die Mengenangaben variieren ja ganz schön! Aber 80 g - 100 g, das ist uns entschieden zu wenig! Ulla Liebe Grüße aus dem Wienerwald -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-
Die kalte Schnauze eines Hundes ist erfreulich warm gegen die Kaltschnäuzigkeit mancher Mitmenschen. (Ernst R. Hauschka) |
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Mitglied seit 09.02.2007
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Hi,
ja ich rechne auch immer eine Packung für 4 Personen und wenn es eine Beilage zu Braten mit Gemüse werden soll, dann eine Pack für 6 personen. Grüße |
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Mitglied seit 23.11.2008
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Hallo,
wir essen viel und oft Nudeln (am liebsten Spaghetti) und mit 250 g komme ich (als Hauptspeise) gut hin. Meist bleibt ein kleiner Rest übrig, welcher am nächsten Tag vertilgt wird. LG, Diva |
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Mitglied seit 06.09.2010
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Hallo,
80 g als Beilage, 125 g als Hauptspeise! LG küchenbetti Das Tragische an jeder Erfahrung ist, dass man sie erst macht, nachdem man sie gebraucht hätte. F.W. Nietzsche |
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Mitglied seit 07.05.2004
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Hallo,
ich koche für uns beide auch immer 250 Gramm. Die teilen sich - wie all unser Essen  - in 1/3 für mich und 2/3 für meinen Liebsten.
Wenn es allerdings mehrere Gänge gibt, reduziere ich das auch auf die Hälfte (Verhältnis Moni zu Schatzi wie gehabt). LG Monika |
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