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Pastateig einfrieren?

Vom 18.04.2011 19:54 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

emd Küchenjunge


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106 Beiträge (ø0,07/Tag)
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Hallo liebe Ck´ler,

ich habe für morgen einen Pastateig hergestellt und mich gefragt, ob man diesen Teig einfrieren kann. Beim Hefeteig klappt das ja problemlos.

Hat jemand Erfahrung damit?

Viele Grüße
emd
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Vom 18.04.2011 19:57 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Delfina36  Sternekoch


Mitglied seit 10.11.2009
3.242 Beiträge (ø3,48/Tag)
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Hallo emd,
schau mal hier vielleicht helfen dir schon die ersten beiden Threads.




Liebe Grüße, Delfina
\"\"
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Vom 18.04.2011 20:16 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

emd Küchenjunge


Mitglied seit 30.12.2007
106 Beiträge (ø0,07/Tag)
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Hallo Delfina,

Danke für Deine Antwort. Werde den Pastateig zu Lasangeblätter verarbeiten und dann einfrieren.

Viele Grüße
emd
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