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nori-pasta

Vom 13.02.2011 23:14 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Apfelkiste Smutje


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hallo ihr lieben chefkochler,

ein rezept einzustellen, erscheint mir zu belanglos, da es nur eine erweiterung vom üblichen pastateig ist, der sich jedoch heute bewährt hat.
es ist sonntag und im kühlschrand war kaum etwas.
und so habe ich noriblätter angeröstet, sehr klein geschnitten und in einen nudelteig gegeben, den ich wie gewohnt verarbeitet habe. dazu gab es eine paprikasauce und der angetraute war sehr zufrieden.
dies vielleicht als kleine anregung.

liebe grüße,
apfelkiste
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Vom 14.02.2011 00:51 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

_Anju_ Suppenkoch


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kommt der geschmack gut durch? Ach wenn du die Nudeln z.b. mit ner asiatischen Suppe zusammenverfasst-lohnt sich das neue Rezept auch.

Anju
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Vom 14.02.2011 12:04 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Apfelkiste Smutje


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hallo anju,

ja der geschmack war genau richtig von der intensität. ein toller nebeneffekt war der angenehme geruch in und um den kochtopf. ich mag noriblätter schon sehr ;)

liebe grüße,
apfelkiste
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Vom 14.02.2011 12:37 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Apfelkiste Smutje


Mitglied seit 06.02.2009
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achso das vielleicht noch als kleiner nachtrag auf einen teig von:
- 200g mehl
- 50cl wasser
- 1 ei
- 1tl öl
- 1 prise salz

habe ich zwei noriblätter genommen
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