Henglein
Rama Cremefine
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Welche Pastasaucen habt Ihr am liebsten?
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  Mitglied seit 13.09.2006 
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wie oben schon geschrieben, würde mich interessieren, welche Pastasaucen euer Favorit ist- Meine  Gorgonzola mit frischen Pilzen 
lg schneckers |
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 Mitglied seit 22.06.2010
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Hallo,
mein Favorit ist klassische Bolognaise. LG PP |
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Mitglied seit 27.10.2008
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Hi,
Bolognese und Nuttensauce! VG, turbot |
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 Mitglied seit 26.05.2010
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Hallo!
Bolognese oder Tomatensauce. lg |
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Mitglied seit 08.10.2006
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Hallo,
was ist denn ne "Nuttensauce"???? Meine ist auch Bolognese oder Schinken-Sahne-Sauce!! LG |
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Mitglied seit 25.05.2006
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Ich liebe die Mango-Chili-Sauce
LG bajadera |
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 Mitglied seit 30.12.2009
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Hallo,
immer wieder die von meinem Sohn ausgetüffelte Spagetti-Soße mit Hack, Mais und Käse 
LG Lore |
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Mitglied seit 06.12.2005
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Bolognese.
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Mitglied seit 27.10.2008
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Hallo Moenliboenli,
16 x Nuttensauce im CK! VG, turbot |
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Mitglied seit 08.10.2006
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aha danke turbot... aber das war jetzt der erste beitrag den ich gelesen habe, bin seit 5 minuten im netz....
aber ich werds mir gleich mal anschauen!!! 
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Mitglied seit 22.12.2009
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Grüß euch
 Ich versteh immer noch nicht ,warum Spaghetti Puttanesca ...........eine Nuttensoße sein soll.
Wahrscheinlich bin ich zu blond 
Meine Lieblingssoße ist die "Bolognese" LG Ein neues Leben kann man nicht anfangen, aber täglich einen neuen Tag A N I T A |
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Mitglied seit 11.01.2010
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Spaghetti Puttanesca - Spaghetti auf dirnenhafte Art
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Mitglied seit 11.01.2010
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Und zum Thema
Ich liebe Spaghetti fantastico und Spinat Gorgonzola und Bolognese. |
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Mitglied seit 08.12.2009
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Puta = Nutte...
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Mitglied seit 22.12.2009
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Grüß euch
Vielen Dank für eure Erklärung,ich glaub jetzt habs auch ich begriffen.
lg Ein neues Leben kann man nicht anfangen, aber täglich einen neuen Tag A N I T A |
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Mitglied seit 15.05.2007
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Hallo,
ich esse gerne ein Kaese-Sahne-Sosse dazu. Oder einfach Tomatensosse mit frischen Kraeutern. "Frueher" habe ich auch oft eine Kaese-Champignon-Sosse dazu gemacht, aber Champignons mag ich irgendwie gar nicht mehr.
LG Margie |
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Mitglied seit 29.10.2001
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Puttana ..ein "leichtes Mädchen" und alla puttanesca ist eine meiner Lieblingssoßen. Allerdings auch ..Aglio, Olio e Peperoncino
Liebe Grüße Uschi Man sollte ruhig schreiben was man denkt. Nur sollte man es zuvor bedenken. |
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Mitglied seit 22.08.2009
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Hi,
Ich liebe besonders diese Salsiccia-Sauce. Die ist deftig und würzig. Viele Grüße niklabel |
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Mitglied seit 15.02.2006
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Für mich ganz eindeutig Spaghetti mit Peperonata ... allerdings nach meinem eigenen Rezept aus gegrillten und gehäuteten roten und gelben Paprika und frischen Tomaten .... hmmm .... superlecker!
Oder auch aglio, olio e pereroncino .... oder mit Zitronenbutter, Rucola und Sampi ... Liebe Grüße osterhoferin |
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Mitglied seit 24.02.2008
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Hallo,
zwar nicht direkt eine Sauce, aber mein absoluter Favorit ist Pasta mit frisch gemachtem Pesto, (Petersilie oder Pesto Rosso) Sonst mag ich gern -Tomaten-Mozzarella.Sauce -Gorgonzola Sauce -Carbonara -Aglio e Olio .. und vieles Mehr.... bin ein richtiger Nudelfan 
 Liebe Grüße, Anni
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Mitglied seit 12.11.2005
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Tomatensauce, Bolognaise, Spinat-Champignongsauce sind meine Favoriten. Liebe Grüße Nitsirk Pessimisten sind Optimisten mit Erfahrung. |
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Mitglied seit 11.07.2008
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Hallo,
ich liebe die Chili-Basilikum-Spaghetti von Maiden11 aus der DB, Spaghetti mit Chili, Knoblauch, Frühlingszwiebln und Garnelen, aus meinem Profil die Spaghetti in cremiger Paprika-Tomaten-Frühlingslauchsauce, die sämige Thunfisch-Tomatensauce aus der DB und Lachs in Hummersauce auf Blattspinat zu Bandnudeln. LG Mariluna |
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Mitglied seit 20.02.2004
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Hallo,
Käse-Sahne-Sauce Bolognese (aber die originale (Alberto's Rezept)) Carbonara Spinat-Gorgonzola-Sauce Aglio, olio und Peperoncino Thunfischsauce Pilz-Sahne-Sauce (je nach Jahreszeit) LG Petra |
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Mitglied seit 26.01.2008
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Guten Morgen zusammen,
am liebsten Bolognese Liebe Grüsse Halloweenchen Schenkt Dir das Leben eine Zitrone, mach LIMO draus |
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Mitglied seit 05.01.2010
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Hallo!
Wahrscheinlich zählt das eher als Geschmacksverirrung... aber ich esse Nudeln am liebsten mit Ketchup und Gouda Schmeckt einfach superlecker!
LG Mina |
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Mitglied seit 07.02.2008
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Guten Morgen,
bei uns steht auf der Liste ganz oben eine Schinken-Käse-Sahne-Sosse. Grüsse von Antje |
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Mitglied seit 15.05.2007
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@Mina: Es gibt mit Sicherheit "schlimmere" Geschmacksverirrungen.
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Mitglied seit 04.10.2008
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Moin,
Spaghetti Caccia e Pepe Spaghetti alla Putanesca Spaghetti alla Carbonara in der Reihenfolge LG Psycho |
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Mitglied seit 23.11.2008
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Hallo,
am allerliebsten Bolognese. Aber auch sehr gerne: - Aglio e olio - Basilikumpesto - Tomatenpesto - Kürbiskernpesto - Walnuss - Sauce - Gorgonzolasauce mit Brokkoli oder Spinat - Tomatensauce LG, Diva |
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Mitglied seit 28.03.2010
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Hallo,
am liebsten esse ich folgende Saucen zu Spaghetti: - Bolognese - alla puttanesca - Thunfischsauce - Tomatensauce - aglio et olio - Garnelen in Weißwein-Sahne-Sauce LG marzel |
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 Mitglied seit 29.08.2005
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Hallo,
klassische Bolognaise Arrabiata Puttanesca generell alles mit Tomate, Sardellen und Kapern Gorgonzola mit frischem Spinat und Tomatenwürfel LG eflip |
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Mitglied seit 18.03.2010
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hallo am liebsten gebratene Jagtwurst zu und viel Ziegenkäse. MlG Rosi
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Mitglied seit 22.03.2010
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Hallo,
ich mag am liebsten ganz klar: Carbonara-Soße. Bolognaise schmeckt auch ganz gut oder Pasta mit Lachs oder Garnelen. LG, Insa |
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Mitglied seit 31.03.2008
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Ich mache mir am liebsten eine Sauce mit Schmelzkäse, Zucchini und Kirschtomaten. Oder mit noch mehr gemischtem Gemüse.
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Mitglied seit 09.07.2002
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Lore, was ist denn daran getüfftelt
 ?
Die Salsicca-Soße hört sich ja gut an 
Die Liebe Grüße Awlona 
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Mitglied seit 16.04.2008
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Hallo,
hier mal eine besonders gute Version mit Anleitung: Tafelspitzsud Carbonara Das gefällt mir gut und schmeckt hervorragend. Viel Spaß beim Nachkochen. Mathias |
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Mitglied seit 21.01.2005
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Cacio e Pepe!
Hab das mal in Rom gegessen. Wunderbar, mit einem kräftigen Rotwein. Nur welcher Käse war das? Peccorino? Vielleicht, aber ein sehr milder. Parmigiano? Eher nicht, zu lasch. In meiner Erinnerung könnte das ein Appenzeller oder ein anderer Bergkäse gewesen sein. Aber sowas gibt's in Rom ja gar nicht. Hab's ein paarmal versucht, nachtzubasteln, aber nie so hingekriegt. Ähnlich schon, aber nicht genau so. Ein paar Blättchen Ruccola waren auch noch auf dem Teller. lg zucchino |
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Mitglied seit 18.07.2009
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HI @zucchino, habe nachgelesen. Das geheimniss ist Pecorino Romano. Spaghetti all'dente kochen. Etwas vom Kochwasser auffangen. Die Spaghetti in einer Schüssel geben und den Käse drunter heben. Mit etwas Kochwasser. Bis eine Cremige kombination entsteht. Dann nach geschmack mit Pfeffer würzen und fertig ist.
Vergiss nie die Urlaubwürze die man zuhause nicht hat.
Rezepte Gyrosmania(Kultbraten)so wird der Braten auch genannt   Behandle jeden so,wie du selbst behandelt werden möchtest.
Bilder zum Braten in meinem Blog
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Mitglied seit 06.09.2008
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Lachs oder -Thunfischsauce (auf Sahne- oder Tomtanbasis) sind meine Favouriten!!!
lg, cookingcatrin |
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Mitglied seit 28.03.2010
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Hallo,
ich mag besonders gerne diese Thunfischsauce zu Spaghetti.
LG marzel |
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Mitglied seit 21.02.2003
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Wir mögen gern folgende Tomaten Sahne Soße . Passt zu Lachs, passt zu Hühnchen und schmeckt auch ohne alles.
Grüße Jens |
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Mitglied seit 08.01.2007
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Hi!
Ich liebe Carbonara und Pesto! LG Simone |
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Mitglied seit 20.08.2001
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... immer wieder gerne gegessen bei uns wird Cinque Pi oder Pasta mit Salbei-Butter Grüssle Wanda 
Die Neugier ist der Docht in der Kerze des Lernens. |
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Mitglied seit 07.10.2008
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Hi,
Bolognese Carbonara Frutti di Mare lg empi |
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Mitglied seit 27.07.2010
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HI
Bolognese, Spinat-Sahne und Tomatensoße Miamami09 |
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Mitglied seit 20.02.2004
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Hi,
1. - Bolognese 2- - Bolognese 3- - Bolognese 4....... ich liebe Bolognese Grüße |
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Mitglied seit 12.02.2002
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- Bolognese (nicht nach DIN sondern nach scharly
)
- Sophia Loren - Bärlauchpesto mit winzigen Tomatenwürfeln und grob geriebenem Parmesan Gruß, scharly 
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Mitglied seit 06.01.2008
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Guten Abend,
meine Lieblingssoßen sind, wie bei vielen anderen auch, Bolognese-Sauce und ganz schlichte Tomatensauce. Viele Grüße Schokomäuschen |
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Mitglied seit 02.01.2010
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Hi,
mit deutlichem Abstand: -Bolognese dann -Cacio e pepe-----klappt bei mir selbstgemacht nicht richtig 
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Mitglied seit 18.07.2009
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Hi @iwespe, weiter oben habe ich das Rezept dazu geschrieben.
Rezepte Gyrosmania(Kultbraten)so wird der Braten auch genannt Behandle jeden so,wie du selbst behandelt werden möchtest.
Bilder zum Braten in meinem Blog
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Mitglied seit 15.01.2011
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hallo,
meine Lieblingssoßen sind - Bolognese - Carbonara - Thunfisch lg |
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Mitglied seit 04.12.2009
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Hallo!
Wenn's echt schnell gehen muß, ist das hier mein Favourit: Spaghetti kochen, nebenher in einem anderen Topf 1 Becher Crème fraiche schmelzen. 1 Packung Räucherlachs kleinschneiden und zur Crème fraiche geben. Mit etwas Zitrone und Dill abschmecken - fertig! Ist wirklich lecker, super schnell und macht auch ein bißchen was her. Tja, nur das Kallorienzählen sollte man bei dem Gericht lassen... VG, Buschwindröschen |
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Mitglied seit 24.02.2008
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hallo
Bolognese All burro carbonara und mit frischen Cocktailtomaten eine ´Tomatensosse mit Basilcum L:G: rafi |
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Mitglied seit 31.03.2010
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Hallo,
am liebsten mit Bolognese und am zweitliebsten mit Sardellenbutter/Tomatensosse (alla Sophia Loren) Gruß, Frank |
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Mitglied seit 17.02.2007
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Hallo,
ich liebe Bolognese dicht gefolgt von Räucherlachs, frischen Cocktailtomaten und saurer Sahne!!!! LG mone |
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Mitglied seit 01.04.2010
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Hallo,
all'arabiata mag ich sehr gern und natürlich auch Bolognese. lg Djamialina |
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Mitglied seit 23.02.2004
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Hallo,
ich mag Sahnesauce mit Lachs und Dill, und eine Sauce aus geraeuchertem Fisch mit Sahne und Dill - Diaetessen, als Mastkur. Lecker! Gruss Dorry |
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Mitglied seit 02.02.2011
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Hi,
ich am liebsten Bolognese, Puttanesca, arrabiata |
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Mitglied seit 26.05.2010
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Mahlzeit.
Zu Pasta am liebsten eine Tomatensosse. Und dann gerne so: www.chefkoch.de/rezepte/1811821293476242/Tomatensosse.html LG, DieterDosenbier |
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Mitglied seit 11.01.2009
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Hi,
ich mag am liebsten Tomatensoße mit Kräuterfrischkäse Grüße Kerline |
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Mitglied seit 16.12.2009
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Hallo zusammen,
ich mag's garnicht so "Soßig". Knoblauch in Olivenöl dünsten, gekochte Nudeln dazu, geviertelte Cocktailtomaten, frische Kräuter und Schafskäse untermengen. Super einfach und einfach mmmmhhhhh. LG Susi |
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Mitglied seit 11.06.2005
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Hallo Baja,
wie machst Du denn die Mango-Chili-Sauce?? LG Nena |
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Mitglied seit 23.12.2003
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Meine Favoriten, die ich immer essen kann sind
-Bolognese -Frutti di mare -Gorgonzola-Spinat Ab und an mag ich auch ganz gerne mal -Schinken-Lauch-Soße -Arabiata -Carbonara Aber Pasta mag ich sowieso total gerne! |
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Mitglied seit 14.10.2009
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Ich hab dazu ne schöne Geschichte. Als ich das erste mal nach Sachsen zu meinem Exfreund kam hatte ich - was das Essen anbelangt - als überzeugter und aufm Land aufgewachsener Schwabe eh so meine Schwierigkeiten. Süßer Salat und solche Katastrophen.. Er wollt mir dann einen Gefallen tun und machte eine an die DDR-Bolognese (statt Hackfleisch nimmt man Fleischwurst) angelehnte Variation, bei der nichtmal die Tomaten eingekocht sondern nur erhitzt werden und viel Basilikum reingeschmissen wird. Ist wohl eine Tradition in der Familie.
Erst konnte ich mir das gar nicht vorstellen und beim Gedanken daran hatte ich schlagartig keinen Hunger mehr aber seit dem ersten Bissen hab ich mich verliebt. Heute esse ich es am liebsten zu Nudeln und hab auch oft eine Portion eingefrohren, wenns mal schnell gehen soll
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Mitglied seit 02.02.2011
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Hallo,
ganz klassisch: Bolognese, Puttanesca, alle Arten von Pesto (Bärlauch!), Thunfisch. Auch lecker: halbierte Kirschtomaten, Mozzarella (Büffel), Rucola, angemacht mit Balsamico, etwas Olivenöl, Pfeffer und Salz, mit den heißen Spaghetti vermengen... Gruß aemp |
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Mitglied seit 18.07.2009
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Hi Aikon Puttana= Nutte auf Deutsch
Rezepte Gyrosmania(Kultbraten)so wird der Braten auch genannt Behandle jeden so,wie du selbst behandelt werden möchtest.
Bilder zum Braten in meinem Blog
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Mitglied seit 03.05.2007
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würde mich interessieren, welche Pastasaucen euer Favorit ist
die von Koelkast..."Koelkasts Spaghetti Carbonara" ! Ein Traum !!!
Grüße von Ischi ! |
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Mitglied seit 26.04.2008
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Absoluter Favorite: Eine pikante Sauce mit Salsiccia
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Mitglied seit 20.02.2004
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Hallo,
ich habe gestern die Champignon-Käse-Sauce von Mima gemacht, suuuuuper Lecker! LG Petra |
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Mitglied seit 11.06.2005
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Hi Petra,
und wie finde ich die? In Mimas Profil ist nichts, und mit dem Suchbegriff, den Du pink geschrieben hast, komme ich auch nicht weiter LG Nena |
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Mitglied seit 20.02.2004
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Hallo Nena,
du findest sie unter "Makkaroni-Champignon-Käse-Sauce" in Mima's Profil. Ver-Linken geht momentan bei mir nicht. LG Petra |
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Mitglied seit 03.05.2007
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ihr sollt nach "koelkasts Spaghetti Carbornara" suchen
Grüße von Ischi ! |
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Mitglied seit 30.12.2009
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@awlona
Was an unserer Soße getüffelt ist? Nun, ich fand es schon interessant, wie ein Kindergartenkind über mehrere Versuche ausprobiert hat, wie SEINE Lieblingssoße schmecken soll. Käse zum Binden der Tomatensoße - klappt das ????
Passt Mais hinein??
Wie ist es mit Pilzen??
Mit oder ohne Hackfleisch???? Passierte Tomaten oder stückige??? In meinen Augen hat mein Sohn getüffelt - auch wenn es für dich vielleicht eine einfach zusammen gerührte Soße ist. Lore |
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Mitglied seit 11.06.2005
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Hallo Petra,
welche Mima meinst Du denn? Die, die ich finde, ist Tellerwäscher mit 0 Punkten und hat nichts im Profil stehen, und mit Deinem Rezepttitel lande ich über die Suche nur in diesem Thread. Das Rezept muss also anders heißen. Ratlose Grüße Nena |
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Mitglied seit 02.10.2007
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Hallo!
Ich liebe Basilikumsauce mit Hähnchen und Mozzarella
LG Lela |
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Mitglied seit 17.03.2009
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@ Nena
hier
... ist das Rezept, das Du suchst
LG von der carmelita |
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Mitglied seit 11.06.2005
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Danke, carmelita!!!
Wenn man MIMA sucht, wird Mima53 nicht angezeigt, das ist der Fehler gewesen! LG Nena |
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Mitglied seit 30.12.2009
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Das Rezept klingt sehr lecker und ist schon gespeichert
Lore |
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Mitglied seit 05.11.2003
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Hallo,
ich mag am liebsten Spaghetti Arrabiataschön feurig. Ansonsten Bolognese. Grüße Bubu
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Mitglied seit 02.02.2006
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Hallo,
Aglio e olio Spinat-Gorgonzolasoße Gruß Christine |
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Mitglied seit 02.02.2006
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Ach ja,
selbstgefundene Herbsttrompeten in Sahne zu Bandnudeln. 
Gruß Christine |
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Mitglied seit 20.02.2004
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Hallo
@Carmelita, vielen vielen Dank für Deine Hilfe! @Nena, tut mir leid für die Umstände... Und allen "Guten Appetit"
Liebe Grüße Petra |
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Mitglied seit 11.06.2005
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Macht doch nix, Petra, wollte es bloß gern verstehen...
LG Nena |
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Mitglied seit 26.09.2006
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Hallo,
ich mag am liebsten Thunfisch-Tomate oder selbstgemachte Tomatensoße dazu. Ab und zu gibts Nudeln auch einfach nur mit ein bißchen Käse und Petersilie *lecker* LG Kerstin |
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Mitglied seit 02.07.2003
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Hallo,
ganz klar meine Nr.1 : Bolognesesosse..am liebsten mit Spaghetti. Gruss Clint |
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Mitglied seit 02.06.2009
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Hallo...
Hacksauce mit Zwiebeln und Tomaten, nach eigenem Gusto, Bolognese zu Spaghetti, Sauce mit Scampis, Sauce mit Steinpilzen oder Mischpilzen, Sauce mit Kochschinken und hart gekochten Eiern, Bärlauchpesto (selbst gemacht) ... LG Ursula |
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Mitglied seit 16.02.2011
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Hallo
meine Lieblingssauce sind eine einfache, würzige Tomatensauce und Thunfisch-Tomaten-Sauce (mit einer Prise Zimt!!) - und vor dem Servieren noch etwas frischen Rucola und Parmesan drauf verteilen. Lecker!! lg, Genussesserin "URL von Admin entfernt" |
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