Henglein
Rama Cremefine
| 
Herstaellung Vollkornnudeln
|
|||||
 
  Mitglied seit 02.09.2008 
|
habe ein super rezept für nudeln und würde diese gerne Vollkorn machen. Kann ich dann die angegebene Menge Mehl einfach durch Vollkornmehl ersetzen oder muss ich was beachten ? Danke und gruß |
||||
 Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 Mitglied seit 17.01.2002
|
Moin!
Grundsätzlich sollte das gehen. Ob du die Menge 1:1 ersetzen kannst, weiß ich nicht, aber normalerweise passt man ja die Mehlmenge sowieso den Eiern bzw. der Flüssigkeit an. D.h., man merkt doch, wenn der Teig die richtige Konsistenz hat. LG UTee |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 02.09.2008
|
danke utee
hatte eigentlich den gleichen gedanken... grüße flo_p |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 17.01.2002
|
Magst du denn Vollkornnudeln? Wenn es nur Vollkornnudeln gäbe, würde ich auf Reis umsatteln .... Ich mag sie nämlich überhaupt nicht.
LG UTee |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 02.09.2008
|
naja ich mag vollkornnudeln und für mich mach es insbesondere sinn für meine kinder zu kochen, damit sie lernen den vollkommenen genuss zu schätzen zu wissen
|
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
Antwort schreiben
Um selbst an den Diskussionen teilnehmen zu können müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, so müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
