Henglein
Rama Cremefine
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Rezept für Brotstangen-Matrize der Simac PastaMatic?
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  Mitglied seit 07.02.2003 
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wer kann mir damit helfen? Weil, nen Nudelteig da durchzudrücken gibt m.E. keinen Sinn Grüße vom Ostrand der Republik Dijeh |
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Mitglied seit 05.12.2003
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Ich!
Mache doch was anderes. Rezepte gibt es hier genug. HBG eibauer - eibauer - wir backen das schon - |
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 Mitglied seit 11.02.2004
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Ciao,
versuche mal mit diesen Zutaten. Mit Brotstangen werden mit Sicherheit die italienischen Grissini gemeint. Die kannst du dann auf einen Blech legen und auf 200° backen, bis sie goldgelb werden: 250 g Weizenmehl 00 (oder 405) 13 g frische Hefe 20 g Margarine oder Butter 1 gestr. Tl Zucker 1 Tl Salz etwasl Öl. 125 g Wasser lauwarm Alberto ------------------------------------------------------------------------------------- Die Küche eines Volkes ist das genaue Zeugnis seiner Zivilisation (Ein französischer Gastronomiekritiker ) |
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Mitglied seit 07.02.2003
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Hallo Alberto,
ganz herzlichen Dank für den Tipp. Das Rezept werde ich mal "durchdrücken" Grüße Dijeh |
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Mitglied seit 07.02.2003
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Hallo Eibauer,
etwas anderes hätte ich natürlich auch machen können. Sogar etwas ganz anderes.... aber ich wollte ein Rezept für Grissini auf der PastaMatic. Grüße Dijeh |
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