Henglein
Rama Cremefine
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Habe Dillnudeln gekauft... Soße gesucht!
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  Mitglied seit 08.07.2005 
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Habe schon vor längerer Zeit Dillnudeln gekauft, und jetzt wiedergefunden 
Mir fällt so spontan keine wirklich passende Soße dazu ein. Hättet ihr eine Idee? Es sollte kein Soße mit Hackfleisch, Schweinefefleisch, Meeresfrüchten und massig Sahne sein. Danke! LG Fanca |
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Mitglied seit 25.10.2006
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Hallo,
da ich Dillnudeln noch nie gegessen habe, kann ich nur vermuten, dass sie wohl einen sehr angenehmen Geschmack nach Dill haben. Daher einfach normal kochen und entweder Olivenöl oder Butter dazu. Guten Appetit Sabine |
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 Mitglied seit 09.11.2006
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Hallo Fanca!
Wie wäre es mit einer Zitronensoße oder sonst etwas Fruchtigem. Das wäre zumindest mein Geschmack zu Dill. Gruß SanTab |
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Mitglied seit 06.11.2007
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Hallo Franca,
wie waere es mit einer leichten Zitronensauce und Lachs dazu ? Oder eine Weisweinsauce mit Lachs oder Thunfisch? Muesste mit dem Dill doch gut harmonisieren. VG marina02 |
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Mitglied seit 08.07.2005
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Hallo!
Die Idee mit Weißwein ist sehr gut! An Fisch hatte ich bereits auch mal gedacht. Da werde ich mich mal umschauen. Thunfisch mag ich leider nicht so wirklich, da ist Lachs schon viel besser 
LG Fanca |
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Mitglied seit 18.03.2004
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ich würde da eine soße aus sahne, angedickt mit ei und "gewürzt" mit honig salz und pfeffer hinzugeben und dann lachstremel zerstückelt hinzugeben. normalerweise kommt noch ne menge dill in die soße, aber die hast du dann ja schon in den nudeln
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Mitglied seit 18.03.2004
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lachsstremel sollte es heissen - sry
ach ja, und wer es weniger "mächtig" haben mag, der sollte die sahne zur hälfte mit milch ersetzen ... |
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Mitglied seit 08.07.2005
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Hi doofohr,
das ist auch eine gute Idee. Honig klingt interessant und passend! Ich weiß ja garnicht, wie sehr die NUdeln dann wirklich nach Dill schmecken. Sollte es zu wenig sein, kann man die Soße ja immer noch damit beglücken
LG Fanca |
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 Mitglied seit 07.05.2004
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Hallo!
Ich könnte mir in @doofohr´s Sauce noch sehr gut eine Spur Senf vorstellen.............
Grüße Rainer |
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Mitglied seit 24.01.2008
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und falls du sie nicht eh shcon gekocht hast:
ich kann mir dazu eine leichte sahnesosse mit lachs und gurke sehr gut vorstellen wenn ich an dill denke, dann denke ich immer auch gleich an gurke *g* |
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