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Cheesy Crust

03.05.2012 18:27

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Erdnussflip

Mitglied seit 14.06.2010
106 Beiträge (ø0,1/Tag)

Hallo Leute,

ich liebe den Käserand der Cheesy Crust bei PH. Kann mir jemand sagen, wie ich das auch hinbekomme?

Dankeschön

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03.05.2012 18:41

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lametti

Mitglied seit 03.07.2004
19.696 Beiträge (ø6,08/Tag)

Hallo,
ich würde den Rand der Pizza mit dicken Goudastreifen belegen und diese einrollen. Also von außen nach innen.

Chefkoch ist kein Wattepusten!
Cheesy Crust 1348581645

die Ex-Fritte

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03.05.2012 21:13

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Erdnussflip

Mitglied seit 14.06.2010
106 Beiträge (ø0,1/Tag)

Ist das bei der Cheesy Crust denn auch Gouda? Dachte das wäre vll eher was in Richtung Mozzarella oder Cheddar.

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09.05.2012 20:15

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neh-zha

Mitglied seit 17.01.2010
2.678 Beiträge (ø2,2/Tag)

hi ,

eigentlich müsste das ja deklariert sein was auf und in der pizza ist !

oder ??

frag doch einfach mal !

grüssle

neh-zha

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09.05.2012 20:24

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Fontane

Mitglied seit 18.08.2008
1.399 Beiträge (ø0,81/Tag)

Hi,

der Käse im Rand ist ja recht geschmacksneutral

Ich tippe auch auf
jungen Gouda, Butterkäse oder "Industrie Mozzarella". Bei PizzaHut
wird nach dem Backen auch noch Knoblauch Öl über den Rand gesprüht.

Gutes Gelingen & LG
Fontane

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09.05.2012 20:28

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Carco

Mitglied seit 18.06.2010
7.992 Beiträge (ø7,5/Tag)

Hola,

schau mal hier Pizza wie im Pizza Hut??

Saludos, Carco

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09.05.2012 21:53

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Erdnussflip

Mitglied seit 14.06.2010
106 Beiträge (ø0,1/Tag)

Danke für eure hilfreichen Tipps, werds bei der nächsten Gelegenheit direkt mal ausprobieren :)

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09.05.2012 22:15

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Fontane

Mitglied seit 18.08.2008
1.399 Beiträge (ø0,81/Tag)

Hi Erdnussflip,

Wäre Super wenn du dein Ergebnis hier mitteilen würdest!

LG Fontane

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18.05.2012 10:09

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kleineNacht

Mitglied seit 13.05.2012
30 Beiträge (ø0,08/Tag)

So werd ich das morgen auch ausprobieren. Mein Freund hat sich für morgen Pizza gewünscht und liebt auch den Käserand,
werds mal versuchen!

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22.05.2012 16:53

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Eckez2410

Mitglied seit 21.12.2003
740 Beiträge (ø0,22/Tag)

Hallo,

also, ich habe auch schonmal Mozzarella in den Rand eingeschlagen. Das klappt echt gut. Muss man nur gut festdrücken damit er nicht rausläuft

Gutes Gelingen.

Gruss Nathalie

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22.07.2012 20:43

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Erdnussflip

Mitglied seit 14.06.2010
106 Beiträge (ø0,1/Tag)

Hab letztens den Käserand ausprobiert. Hat echt super geklappt mit einer Mischung aus Reibe- und Schmelzkäse. Beim nächsten Mal muss ich nur den Rand fester zudrücken, damit der Käse nicht rausläuft.

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24.07.2012 13:46

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Manni72

Mitglied seit 24.07.2012
20 Beiträge (ø0,07/Tag)

Das mit dem Käserand klappt auch recht gut bei mir, nur ist der Rest der Pizza dann immer so klein, wenn man nach Rezept den Teig backt

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