Pizza einfrieren/auftauen?

Hallo,

ich möchte ein Blech Pizza backen, dieses in kleinere Stücke schneiden, einfrieren und dann einzeln entnehmen.

Muß ich beim einfrieren (außer dem einzeln einfrieren, dmait sie nicht kleben) oder auftauen etwas beachten? geplant wäre, das stückchen morgens aus dem kühli zu nehmen, in einer tupper mitnehmen und mittags in der mikro erwärmen.

danke,

sandra

Hallo,
klar geht das, aber frisch gebacken schmeckt immer besser. Finde ich zumindest ist nicht ganz so knusprig.
Lg Ute

hallo,

ich fahre mit meiner großen in 4 wochen für 6 wochen auf reha und ich suche einfache sachen, die ich einfrieren kann, so dass mein mann das kindergarten-mittagessen für den kleinen mit einem handgriff quasi fertig hat. und 30 kleine tupper zum einfrieren habe ich nicht, daher suche ich etwas, das ich in einem gefrierbeutel vorportioniert einfrieren kann
und pizza kommt bei den kleinen immer gut
alternativ habe ich noch pizza-muffins und eben suppen in tupperdosen.

lg,

sandra

hallo,
mein Sohn hat die frueher sogar aufgetaut aber kalt verspeist.
Lg Ute

Hallo Setzei,

du könntest die Pizzastücke doch einzeln vorfrosten und dann gesammelt mit Gefrierbeutel einfrieren. Dann frieren die Stücke nicht zusammen und du bzw. dein Mann kann sie relativ einfach einzeln entnehmen und im Ofen backen.

Lg -la

Achja, fällt mir grad noch ein ..

Ich habe immer eine Portion Tomatensoße eingefroren, wenn ich meine Tochter vom Kiga abhole und wir mal wieder zum ´richtigen´ Kochen zu spät dran sind, dann koche ich Nudeln und erhitze die Tomatensoße. Geht Rucki-zucki wenn ein hungriges Kind am Hosenbein hängt.

LG - la

hallo,

da mein mann in der zeit keinen urlaub bekommt, muß der zwerg im kiga essen - dort gibt es kein mittagessen. das mitgebrachte essen wird in der mikro aufgewärmt.

von daher geht auf- bzw. fertigbacken leider nicht, wäre aber bestimmt leckerer.
naja, der zwerg ist 2,5 jahre jung - der ist noch nicht anspruchsvoll. nudeln und pizza machen ihn sehr glücklich. maja, und nach 6 wochen gibts wieder ausgewogenere kost

lg,

sandra

Hallo!
Schade um die schöne selbstgemachte Pizza. In der Mikrowelle? Da wird sie doch weich
Keine Möglichkeit einen Minibackofen einzusetzen?
LG
Poly

hallo,

leider nein, der kiga muß essen für 15 kinder in der mikro aufwärmen. da reicht erstens die zeit nicht für den extrawunsch backofen, zweitens ist gar keiner vorhanden