Henglein
Rama Cremefine
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Haltbarkeit der Brotroulade
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  Mitglied seit 20.01.2005 
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ich möchte diese Brotroulade gerne für ein kaltes Buffet am Samstag abend mitbringen, muss sie allerdings aus Zeitgründen schon am Freitag vormittag backen. Meint ihr, die schmeckt nach 1 1/2 Tagen überhaupt noch, weil sie mit Hefe gemacht wird? ODer hat jemand eine andere Alternative (etwas Kaltes, Salziges), was ich freitags backen und samstags mitbringen könnte? Im Voraus schon mal vielen Dank, Musikaro |
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 Mitglied seit 03.10.2003
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Hallo Musikaro,
also, ich würde das nicht machen. Ich kann mir auch nicht vorstellen, dass die dann noch schmeckt. Eine kalte Quiche kann man immer noch gut essen...Gemüsekuchen...etc.. Das kann man auch noch mal kurz in den Ofen schieben. Du musst halt auch aufpassen, ob die Füllung durchweicht. Grüßle BlueSamba |
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