Henglein
Rama Cremefine
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Pizza Grissini Frage
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  Mitglied seit 05.09.2008 
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mein Freund mag so gern Grissini mit Pizzageschmack und ich würde gern mal versuchen, sowas selber zu machen. Rezepte für Grissini hab ich schon gefunden, aber wie kann ich den Pizzageschmack hinkriegen? In der Zutatenliste der gekauften Grissini steht "Tomaten", aber es sind keine Stückchen zu sehen. Ich schätze die verwenden irgendein Pulver. Ob man vielleicht etwas passierte Tomaten in den Teig geben könnte? Liebe Grüße, Kathrin |
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 Mitglied seit 20.06.2005
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Hallo Kathrin,
ich würde an Deiner Stelle versuchen, mit Pizzagewürz und ganz klein geschnittenen getrockneten Tomaten zu experimentieren. Damit dürftest Du viel Geschmack reinbringen. Passierte Tomaten machen das Ganze zu flüssig und bringen - denke ich - nicht so sehr viel Geschmack rein. Lg Maus_X |
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 Mitglied seit 28.04.2008
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Huhu,
es gibts auch Tomatenflocken zu kaufen, ich vermute, dass ist auch das, was im Original drin ist. LG Araya |
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