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Frage zu Pizzabrötchen

Vom 20.09.2008 10:40 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

19jane74 Kaltmamsell


Mitglied seit 20.01.2008
643 Beiträge (ø0,4/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hallo Ihr Lieben!

Ich liebe diese kleinen Pizzabrötchen, die man mit Kräuterbutter beim Lieblingsitaliener vor dem Essen bekommt.

Ich würde die gerne mal selber machen.

Da bei den meisten Pizzateigrezepten die Mengen doch für 1-2 Personen etwas viel sind, würde ich die gerne einfrieren.

Jetzt meine Frage:

Friere ich die rohen Teigkugeln oder die fertigen Brötchen ein?

Schon mal im Voraus Danke für Eure Antworten.

LG
Jane
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Vom 20.09.2008 12:16 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

biemme Suppenkoch


Mitglied seit 17.05.2008
1.008 Beiträge (ø0,68/Tag)
Ich meine, dass man beides kann. Meistens friere ich die fertigen Brötchen ein, habe aber schon man Pizzateig "roh" eingefroren.

biemme
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Vom 20.09.2008 15:28 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

elanda Sternekoch


Mitglied seit 20.03.2008
13.615 Beiträge (ø8,9/Tag)
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Hallo,

ich würde sie 5min vor Schluss oder so raus nehmen und dann einfrieren. Danach wieder aufbacken und fertig Lachen
Ich denke das geht auch bei Pizzabrötchen *grübel*

Liebe Grüsse eLaNDa \"\"
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Vom 21.09.2008 07:21 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

19jane74 Kaltmamsell


Mitglied seit 20.01.2008
643 Beiträge (ø0,4/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hallo!

Vielen Dank für Eure Antworten.

Ich werde es einfach mal ausprobieren.

LG
Jane
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