Henglein
Rama Cremefine
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Muffins, Brötchen Art oder..., Glutenfrei u Eifrei u Milchfrei u Vegan
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  Mitglied seit 18.02.2003 
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Muffins, Brötchen Art oder... Glutenfrei u Eifrei u Milchfrei u Vegan 24 Stück, nicht nur Muffins 250 g Mohn gem 350 g Kichererbsen gem 50 g Mandeln gem, (kann auch wegbleiben ) 1,5 Tl Salz 1 Prise Zucker 1 Tüte Backpulver 700 ml ( 1 Fl ) kohlensäurehaltiges Mineralwasser Fett für 2 Bleche mit Mulden Die Bleche gut einfetten, auch beschichtete. Trocknen Zutaten gut vermischen, Wasser langsam zugießen, ist erstaun-lich, aber die ganze Flasche ( Inhalt ) wird gebraucht, in jede eingefettete Mulde ein El Teig geben, den Rest noch aufteilen. In den kalten Backofen bei ca 140°C Umluft ca 35-45 min backen. Kurz in den Formen lassen, Brett drauf legen, umdrehen, Blech abheben, man kann die Muffeins schon vorsichtig mit einem Sägemesser aufschneiden, und belegen. sind sehr trocken, trotz des vielen Wasser Eigenes Rezept, Sonntag, 29. Juni 2008 Grüße Euch Hans |
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Mitglied seit 18.02.2003
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Lasst uns über alles in Ruhe nach denken.
hallo ach ha je Bild kam nicht mit Grüße Euch Hans 
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