Henglein
Rama Cremefine
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Waffeln ohne Ei und Milch
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  Mitglied seit 11.02.2008 
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ich suche ein Waffelrezept ohne Ei und Milch. Sahne kann ich vertragen, also alle Milchprodukte über 10% Fett. |
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Mitglied seit 02.02.2007
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Hi
Schau mal hier. Liebe Grüße kleinezauberhex 
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Mitglied seit 02.02.2007
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Oder hier.
Liebe Grüße kleinezauberhex
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Mitglied seit 02.02.2007
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Und hier.
Liebe Grüße kleinezauberhex
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 Mitglied seit 20.12.2006
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Hey,
anstatt Milch geht auch Mineralwasser. So werden sie fluffiger. Alles gute. Wer glaubt etwas zu sein hat aufgehört etwas zu werden! Nr. 19 der SHGdBS; Nr. 189 im CdbU |
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Mitglied seit 03.09.2006
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Hallo Nicole,
eigentlich werden Waffeln mit Mineralwasser doch knuspriger statt fluffiger? Quark macht Waffeln meiner Meinung nach "fluffig" 
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Mitglied seit 23.03.2008
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Hallo Hunrückmaid,
da ich selbst eine Eier-Eiweiß-Unverträglichkeit habe, weis ich wie schwer es ist, Rezepte zu finden.  Anbei folgendes Rezept: 250g Butter, 1 Pr. Salz Schaumig rühren, bzw. schlagen; nach und nach 200g Zucker und 2 P. Vanillezucker unterrühren, bis der Zucker sich inetwa aufgelöst hat; 500g Mehl mit 1 P. Backpulver abwechselnd untermixen; ca. 1/2l Wasser hinzufügen; sodaß ein guter Waffelteig entsteht.
Goldgelb backen und mit Puderzucker bestäuben. Gutes Gelingen und guten Appetit Viele Grüße, beller1 |
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