Henglein
Rama Cremefine
| 
Kuchen mit Traubenzucker backen??
|
|||||
  
  Mitglied seit 22.09.2005 
|
ich wollte für Samstag Kuchen backen nun kommt aber noch jemand vorbei der mehrere Sachen nicht essen darf.. also keine Milch (aber dafür darf er bzw kann er Laktosefreie Sachen essen) kein Obst bis auf Rhabarber und manche Beeren..(gottseidank gibt es ja noch Rhabarber) aber nun mein Problem er darf keinen Zucker..nur Traubenzucker auch keine Zuckerersatzstoffe kann ich einfach Traubenzucker gegen Zucker ersetzen?????? Weil Rhabarber ohne Zucker grusel. Danke schonmal für eure Hilfe Yvonne |
||||
 Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 
Mitglied seit 05.09.2007
|
Hallo!
Ja das ghet, aber die Süßkraft von Traubenzucker ist geringer als die von normalem Haushaltszucker! Du kannsz also nicht 1:1 ersetzen! LG Schockimaus |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 22.09.2005
|
Ok danke
also einfach nen bisschen mehr reintun..gibt es dafür irgendwie ein Verhältniss??? Yvonne |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 05.09.2007
|
Ich habe immer probiert wann´s mir schmeckt........
Einfach austesten ist glaube ich das beste! Oder schau mal ob hier in der DB Rezepte von Fruktoseintoleranten stehen! LG Schockimaus |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 22.09.2005
|
Mh nun such ich verzweifelt ein Rezept und denk die ganze Zeit nur daran wie ich die Butter austauschen kann gegen öl..
aber das ich Magerine nehmen kann fällt mir nach 2 stunden ein... 
Gut also kann ich gleich einkaufen gehen Trauberzucker hab ich die Tage schon nachgesehen gibts da... also nur noch hoffen das die frischen rhabarber haben danke noch mal Yvonne |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 22.09.2005
|
Hi,
nochmal vielen vielen lieben dank das mit dem Traubenzucker hat wunderbar geklappt...ich hatte die gleiche Menge genommen wie Zucker und dann ein wenig noch zusätzlich über den Rhabarber gegeben War ein wenig säuerlich aber sehr lecker (mein freund hat sich extra Zucker drauf getan  )
der Allergiker hats überlebt 
Nur Magarine ohne Laktose kaufen oh man..und Traubenzucker pur ohne Spuren von Soja Gluten Milch etc das war eher das problem vielen lieben dank Yvonne |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 05.09.2007
|
Guten Morgen!
Das freut mich sehr das der Kuchen geschmeckt hat!! Und vor allem dass das "Problemkind" ihn gut vertragen hat!!! GLG Schockimaus |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
Antwort schreiben
Um selbst an den Diskussionen teilnehmen zu können müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, so müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
