Henglein
Rama Cremefine
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HIIIIILFEEEEEEE
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  Mitglied seit 12.02.2005 
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Unser kleiner Sohn wird am 8 Dezember eine Jahr und wir möchten für Ihm gerne einen Kuchen backen. Da er aber weder Eier noch Milch noch irgendwelche Nüsse essen darf, haben wir leider keine Rezepte dafür. Wir würden uns riesig freuen, wenn uns jemand helfen könnte. Würde mich auch über Plätzchen Rezepte freuen, natürlich ohne Ei , Milch und Nüssen. Danke im Vorraus & Frohe Weihnachten Bye Bye Nicole & Dirk & Colin |
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 Mitglied seit 31.10.2003
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Hallo,
ich bin leider kein großer Bäcker, aber als Zutaten fallen mir Mehl, Hefe, Schokolade, getrocknete Früchte, frische Früchte, Marmeladen und Gelees ein. Meine Großmutter machte früher immer einen Hefeteig, der ausgewellt dann mit geschnittenen Äpfeln, Rosinen, Korinthen und Succade belegt zusammengerollt wurde. Ich habe das als Kind immer sehr gern gegessen. OB in diesen Teig unbedingt Eier hinein müssen, weiß ich nicht. Milch kann man duch Wasser oder Soja- oder Kokusmilch ersetzen. Vielleicht probiertst Du das einfach einmal oder findest jemanden, der Dir diesen Vorschlag genauer erläutern kann. Waffeln aus Hefeteig müßten doch auch möglich sein. Gruß vom Hammerhai |
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Mitglied seit 31.10.2003
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Hallo,
entschuldigung, für einen Einjährigen taugt meine Rolle sicher nicht, das habe ich überlesen. Vielleicht läßt sich aber mit der Waffelidee etwas anfangen. Gruß vom Hammerhai |
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Mitglied seit 26.11.2005
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hi,
es gibt unter dem User Hans60 eine entwas größere Auswahl eifrei, milchfrei ect. Ganz einfache Plätzchen sind diese Diese Plätzchen gehen auch ohne die beinhalteten Nüsse,...aber gut mit Marmelade... LG |
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