Henglein
Rama Cremefine
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Kann man Schafjoghurt wie "normalen" Kuhmilch joghurt verwenden???
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  Mitglied seit 04.01.2006 
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geht das denn beim backen?? Ich habe mir jetzt welchen bestellt und wollte das damit mal testen, und wie ist es im Geschmack?? Es geht um unseren kleinen Großen, ich möchte ihm auch mal einen "saftigen" Kuchen vorsetzen 
mlG krümel05 CdbU 174 |
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Mitglied seit 25.05.2007
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Hallo,
also gebacken habe ich damit noch nicht. Ich esse aber regelmässig Schafjoghurt. Den gibts bei uns im Supermarkt (?1,29€ 200g? griechisch!) Er hat 10% Fett und ist etwas fester als Kuhjoghurt. Auch schmeckt er "herber" Aber ich denke das sollte schon gut gehen, evtl. noch etwas Flüssigkeit zugeben. lg Jumilla |
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 Mitglied seit 28.04.2005
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Hallo Jumilla!
Welcher Joghurt ist denn das? und in welchem Supermarkt bekommst Du den? Ich kenn nur den "TOTAL" Joghurt, aber der ist m.E. aus Kuhmilch. Habe eine Milcheiweißallergie und wäre froh, wenn ich nicht nur im Reformhaus Joghurt kaufen könnte. Ist ja irre teuer. 
curly Man muss auch mal bereit sein auf Opfer zu verzichten. |
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Mitglied seit 25.05.2007
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Hallo curly,
den gibts bei Marktkauf. lg Jumilla |
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Mitglied seit 28.04.2005
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Den gibt's bei uns leider nicht.
Aber Danke für die schnelle Antwort. curly Man muss auch mal bereit sein auf Opfer zu verzichten. |
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Mitglied seit 25.05.2007
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Hallo curly,
google dir mal "Griechischer Joghurt", da findest du schon was ! lg Jumilla |
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 Mitglied seit 21.06.2007
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Hallo Krümel,
es sollte eigentlich mit Schafjoghurt funktionieren. Wir haben damit zumindestens gute Erfahrungen gemacht. Evtl. halt noch etwas Flüssigkeit zugeben, Milch oder Sahne. LG Zickenkind und Ancabi 
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Mitglied seit 04.01.2006
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So liebe Leute
ich hab es getan!!! UND???? Es hat suuuper lecker geschmecht, wollte ihn hier gleich noch eintragen, sofern mich meine Kinder lassen. 
Ich habe zwar keien "richtige" Quark- Sahne gemacht, aber eine mit einer Pudding-Creme mit Pfirsichsaft usw. Also suuuuuper lecker 
trotzdem noch mal ddanke und immer her mit neuen Ideen!!! 
krümel05 CdbU 174 |
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Mitglied seit 30.08.2006
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Hallo Krümel,
dann bin ich ja schon mal auf das Rezept gespannt.
LG Ancabi
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Mitglied seit 04.01.2006
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hab ihn drin!!!
melde Dich wie er schmeckt!!!! krümel05 CdbU 174 |
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Mitglied seit 30.08.2006
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Das werde ich bestimmt demnächst ausprobieren.
Wie ich gesehen habe ist er auch ohne Ei, da kann ich mal was nettes für das Zickenkind zaubern.
Liebe Grüße Ancabi |
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