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Nussiger Schokoladekuchen ohne Ei und Gluten

Vom 18.11.2006 12:22 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Dialog  Hendlgriller


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1.162 Beiträge (ø0,48/Tag)
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Hallo

Ich habe heute ein altes Kuchenrezept umgeändert und es kam ein sehr nussiger Kuchen dabei zustande. Er ist nicht sehr süss, wer ihn süss mag, muss mehr Zucker zugeben.


100 g Butter mit 100 g dunkler Schokolade schmelzen

150 g Honig, 2 Esslöffel Zucker und 250 ml Sahne zusammen aufschlagen.

100 g gemalene Haselnüsse
je 80 g Buchweizenmehl, weisses Reismehl und Garbanzomehl
1 Teelöffel Backpulver

Alle Zutaten zusammen mischen und in eine Cakeform geben. Bei 180° ca 40-45 Minuten backen.

Lauwarm schmeckt er hervorragend nussig!


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LG Dia


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Vom 19.11.2006 13:40 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Hans60  Sternekoch


Mitglied seit 18.02.2003
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Lasst uns über alles in Ruhe nach denken.

Guten Tag Dia

sieht doch gut aus.

was kann ich anstelle \"Garbanzomehl \" nehmen, keine Ahnung was das ist,

vielleicht so eine Art Speisestärke ?

MfG

Hans
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Vom 19.11.2006 14:35 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Dialog  Hendlgriller


Mitglied seit 19.10.2005
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Hallo Hans,

Garbanzo, so heisst bei uns das Kichererbsenmehl. Man kann es bestimmt auch aus anderen Mehlen mischen, diese Mischung wars aber Wert.

LG Dia





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Vom 19.11.2006 14:44 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Hans60  Sternekoch


Mitglied seit 18.02.2003
2.870 Beiträge (ø0,85/Tag)
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Hallo Dia

Danke, damit kann ich was anfangen.

MfG

Hans
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