Henglein
Rama Cremefine
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Amerikaner Art, Lugovoje /Glutenfrei, Eifrei, Milchfrei, Sojafrei
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  Mitglied seit 18.02.2003 
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Amerikaner Art, Lugovoje Glutenfrei, Eifrei, Milchfrei, Sojafrei Zutaten für 1 Portionen 120 g ungehärtete Margarine 80 g Vollrohrohrzucker 1 Prise Salz 1 abgeriebene Orangenschale 250 g Buchweizen gem 50 g Amaranthkörner gem 100 g Natur Reis ( Mittelkorn ) gem 100 g Mandeln / Nüsse gem 1 Pck. Backpulver 0,25 Tl Bourbon Vanille Pulver 400 ml kohlensäurehaltiges Mineralwasser Guss I 250 g Puderzucker gesiebt 3 EL Orangensaft 2 EL Wasser Guss II 250 g Puderzucker gesiebt 2 EL Wasser 3 El Rum 54 % Backblech Backpapier dafür Zutaten von Margarine bis Wasser gut verrühren lassen, sollte wie ein Rührteig sein, lieber etwas mehr, Flüssigkeit, auf ein mit Backpapier ausgelegte Backblech gießen. In den vorgeheizten Backofen auf 160°C Umluft ca 20 min backen. In den vorgeheizten Backofen Ober- + Unterhitze 200°C ca 20 min ba-cken. Goldbraun, In der Zwischenzeit Puderzucker mit Wasser + Orangensaft vermischen, + im Wasserbad heiß machen. Wenn Kuchen fertig, Backblech raus, ein leeres mit Backpapier ausgeleg-tes Backblech auf den Kuchen legen, um drehen. Das noch heiße Backblech entfernen, + nun vorsichtig das Backpapier ab-ziehen. Auf den heißen Kuchen, jetzt den heißen Guss drüber streichen, ich nahm einen Kuchenteigschaber. Entweder jetzt oder erst wenn der Kuchen aus-gekühlt, in Stücke schneiden. besser wenn noch warm, kalt kann der Guss platzen. Eigenes Rezept, Samstag, 27. Mai 2006 Mit freundlichen Grüßen Hans 
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