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It's Teatime!

Vom 17.06.2011 13:05 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

kochen_und_genießen Tellerwäscher


Mitglied seit 17.06.2011
4 Beiträge (ø0,01/Tag)
Hallo Kochfreunde!

Was gehört für euch zu einer perfekten englischen Teatime?

Viele Grüße!
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Vom 17.06.2011 13:09 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

RainerB Sternekoch


Mitglied seit 07.05.2004
11.803 Beiträge (ø4,01/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
TEE ?!? Lächeln
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Vom 17.06.2011 13:11 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Kas_UK  Hendlgriller


Mitglied seit 12.04.2009
4.119 Beiträge (ø3,6/Tag)
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Hallo!

Hmmmm... meinst du tea time oder afternoon tea ?????

Das sind zwei ganz verschiedene Paar Schuhe Achtung / Wichtig





Alles Liebe von
Kasi \"\"
Nr. 199 der SHGdBS
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Vom 17.06.2011 13:15 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

kochen_und_genießen Tellerwäscher


Mitglied seit 17.06.2011
4 Beiträge (ø0,01/Tag)
wo genau liegt der Unterschied? Findet die Teatime nicht immer am (späten) Nachmittag statt?

Viele Grüße!
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Vom 17.06.2011 18:50 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Lalaithwen Suppenkoch


Mitglied seit 26.05.2006
825 Beiträge (ø0,38/Tag)
Hallo,

also für mich gehören dazu: schwarzer Tee (zur Ausnahme auch mal mit Sahne statt Milch und Rohrzucker), Scones, clotted cream, gute Marmelade (also jam, nicht marmelade!), sowie Gurkensandwiches. Alles andere, was man da sonst noch servieren kann, also zum Beispiel verschieden anders belegte Sanwiches, oder Gebäck, oder Kuchen, kann, muss aber nicht.

Viele Grüße,
Laith
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Vom 17.06.2011 18:59 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Lalaithwen Suppenkoch


Mitglied seit 26.05.2006
825 Beiträge (ø0,38/Tag)
Achso, und: normalerweise ist das, was man hier als "tea time" bezeichnet, eine Mischung aus "high tea" und "afternoon tea". Beim High tea fällt die Speisenliste etwas größer und herzhafter aus, als beim Afternoon tea, der nur bis zum (nicht allzu späten) Abendessen überbrücken soll.
Außerdem gibt es glaube ich zum Teil die Bezeichnung "tea time", oder "tea", auch für Abendessen.


Viele Grüße,
Laith
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Vom 30.06.2011 05:03 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

LittleJule Kaltmamsell


Mitglied seit 11.04.2010
24 Beiträge (ø0,03/Tag)
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Das stimmt Laith! :D
Als ich fuer einige Zeit in England war, hat meine Gastfamilie jeden Tag um 5 Uhr nachmittags "Tea" serviert. Am Ende musste ich feststellen, dass damit einfach Abendessen gemeint ist. :)

Was auch noch ein Muss fuer die traditionelle Teerunde ist, sind kleine Mint-Drops, die zum Schluss gegessen werden.

Liebe Gruesse, Jule
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Vom 16.07.2011 21:28 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

JohnMcClain Kartoffelschäler


Mitglied seit 08.01.2007
66 Beiträge (ø0,03/Tag)
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Bei mir ist das eher wie die deutsche Kaffeezeit. Es gibt halt einen guten schwarzen Tee (am besten eine englische Mischung) mit Milch oder ab und zu auch Zitrone. Dazu ein paar Plätzchen oder ein schönes Stück Kuchen. Der High Tea ist für mich schon nichts, weil ich keine Gurken mag. Scones habe ich mal selbst gebacken. Waren nicht schlecht, aber ich bleibe doch lieber bei meinem Kuchen. Hauptsache man fühlt sich wohl dabei, das ist mir am wichtigsten.
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Vom 08.01.2012 00:00 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Orra Tellerwäscher


Mitglied seit 07.01.2012
2 Beiträge (ø0,01/Tag)
Hallo

Afternoon tea (von ca. 15 p.m bis ca. 17.30 p.m.):

Sandwiches mit z.B. Schinken, Lachs, Gurken, Ei-Kresse/ dazu ein dunkler Tee wie Assam oder Ceylon
Scones süsse (mit Clotted Cream und Strawberry Jam) und salzige / dazu ein leicher Tee wie Darjeeling oder Nilgiri
Kuchen oder anderes Süssgebäck / dazu z. B. ein Chinesischer Rosentee


Dazu noch das Buch "Afternoon tea" von FONA Verlag (Schweiz), mit vielen Rezepten, Fotos, Tipps und Tricks rund um den Afternoon Tea
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Vom 11.01.2012 08:12 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Lola174 Tellerwäscher


Mitglied seit 11.01.2012
11 Beiträge (ø0,08/Tag)
Hallo,

was nicht fehlen darf, ist typischer englischer schwarztee mit milch. dazu mag ich englische kekse, z. B. gingercakes. die gibts bei uns aber leider selten zu kaufen.

lg
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Vom 11.01.2012 08:16 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

dreamy1984 Küchenjunge


Mitglied seit 07.10.2009
62 Beiträge (ø0,06/Tag)
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meine teatime ist nach dem aufstehen *ups ... *rotwerd*
komme morgens durch meine medikamente schwer in die gänge, deswegen gibt es bei mir jeden morgen einen starken mate-guarana tee ...
da ich eigentlich mehr eine kaffeetante bin, diesen aber seit einiger zeit nicht mehr so gut vertrage, ist das eine optimale lösung. macht schneller und gensuao wach wie mein kaffee den ich sonst morgens getrunken habe und ist gleichzeitig noch gesünder Na!
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Vom 11.01.2012 08:27 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

sweeterassugar Hendlgriller


Mitglied seit 29.03.2010
716 Beiträge (ø0,9/Tag)
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Clotted Cream! ...Scones, Gurkensandwiches...
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