Henglein
Rama Cremefine
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Fettfreie Kokossubstanz aus kokosmilch??????????
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  Mitglied seit 29.04.2011 
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Bin gerade dabei mein eigenes Getränk zu brauen. Ich bin bis jetzt jedoch nicht drauf gekommen wie man kokosmilch fettfrei macht, dass man sozusagen eine fettfreie Kokossubstanz hat. Wäre sehr hilfreich wenn einer von euch, das wüsste. (suche schon die ganze zeit im internet aber finde nichts nützliches). Bedanke mich im voraus für die antworten. Lg Hans. |
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Mitglied seit 18.07.2008
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Hallo,
also wirklich fettfrei ist nur KokosWASSER, das gibt es in Tetrapacks z.B. von der Firma Dr. Martins "Koswasser Coco drink - pure organic coconut juice". KokosMILCH gibt es inzwischen auch fettreduziert, also als light-Variante, hat aber auch immer noch Fett enthalten. Milch ist ja schließlich auch immer einer Fett-Wasser-Emulsion, also ganz ohne geht nicht. LG Cathy |
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