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Was ist Apfelmost ?

Vom 09.07.2010 18:48 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

sweetpineapple86  Kaltmamsell


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290 Beiträge (ø0,17/Tag)
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hallo zusammen,

was ist den Apfelmost ?
Ist das nun Apfelsaft oder Apfelwein ?

vielen dank
lg sweetpineapple86
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Vom 09.07.2010 18:58 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

nick67  Sternekoch


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13.618 Beiträge (ø4,84/Tag)
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Moin!
Die Vorstufe vom Apfelwein.

Gruß, Nick
\"\"\"\"

---- YES MAN ich koche nur aus Verzweiflung. Wo kann man sonst gut essen? YES MAN ------
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Vom 09.07.2010 19:07 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

JuanaLaLoca Kaltmamsell


Mitglied seit 16.01.2007
368 Beiträge (ø0,19/Tag)
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Hallo!

Wenn es Süßmost heißt, dann ist es einfach Apfelsaft. Wenn es Most heißt, dann ist der Apfelsaft vergoren und schmeckt herb. Mein Geschmack ist er jedenfalls nicht, aber viele Schwaben schwören auf ihn und haben ein Fass eigenen Most im Keller liegen. Vielleicht muss man damit aufgewachsen sein? Lachen

LG Juana
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Vom 09.07.2010 20:10 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

wermut Suppenkoch


Mitglied seit 06.04.2008
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In einen guten schwäbischen Most gehören auch Birnen!
Und an heißen Tagen gibt es nichts Erfrischerendes zum Trinken als ein kühles Mostschorle.

LG wermut
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Vom 09.07.2010 20:16 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

HGC1598  Chefkoch


Mitglied seit 28.07.2006
18.562 Beiträge (ø8,71/Tag)
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zwei Knaben machten sich den Jokus

und tranken Most im Keller,

da mussten beide auf den Lokus.....

....jedoch der Most war schneller YES MAN

Gruß

Heinz

HUP HOLLAND
\"\"
ORANJE BOVEN
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Vom 09.07.2010 23:06 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

RainerB Sternekoch


Mitglied seit 07.05.2004
11.803 Beiträge (ø4,01/Tag)
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Pfeil nach rechts In einen guten schwäbischen Most gehören auch Birnen! Pfeil nach links

In einen APFELmost (um den geht es in diesem Thread) gehören KEINE Birnen ! .............. Achtung / Wichtig

Lächeln

Grüße
Rainer
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Vom 09.07.2010 23:13 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Cacao_noir Chefkoch


Mitglied seit 14.02.2010
3.180 Beiträge (ø3,81/Tag)
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Hallo,

Apfelmost ist vergorener Apfelsaft.

Nicht überall in Schwaben kommen Birnen rein. Meist besteht er nur aus Apfelsaft, in meiner Familie manchmal auch aus Apfelsaft mit einem geringen Anteil Holundersaft.

LG
Cacao_noir
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Vom 09.07.2010 23:31 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

tanja270787 Küchenjunge


Mitglied seit 21.04.2009
40 Beiträge (ø0,04/Tag)
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Als Hesse kenne ich Apfelmost als sehr frischen und trüben apfelsaft. Der noch richtig nach Apfel schmeckt, nicht so wie der Saft aus Flaschen...
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Vom 10.07.2010 21:13 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

JuanaLaLoca Kaltmamsell


Mitglied seit 16.01.2007
368 Beiträge (ø0,19/Tag)
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Hallo Tanja:

Der heißt bei uns in Schwaben "Naturtrüber Apfelsaft" oder eben "Süßmost". Interessant, wie sich die Bezeichnung innerhalb von Deutschland unterscheiden.

LG Juana
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