Henglein
Rama Cremefine
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Kann man aus Holunderblütensirup ein Holunderblütengelee machen?
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  Mitglied seit 22.12.2005 
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habe sehr viel Hollersirup angesetzt und habe gesehen, dass man aus Hollerblüten auch Gelee machen kann. Da der Holler bei uns bereits verblüht ist, kann ich keine frischen Dolden mehr pflücken. Hat jemand eine Idee wie man aus bereits fertig abgefüllten Sirup, Gelee machen kann? Vielen Dank schon mal! 
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Mitglied seit 06.12.2007
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Würde vorschlagen ja nach konzentration des sirups diesen zu verdünnen und dann Gelfix nach packungsanleitung zugeben
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Mitglied seit 22.12.2005
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danke, aber wie
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 Mitglied seit 22.12.2004
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In Kräutern steckt die ganze Kraft der Welt; der Jenige, der Ihre geheimen Fähigkeiten kennt, ist allmächtig (Indische Weisheit)
Für mehre Gläser Gelierzucker 3:1 und nach Anweisung auf der Tüte 1,2 Liter Holunderblütensirup. 
Viele Grüße    
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