Henglein
Rama Cremefine
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chai latte mit pluver oder sirup
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  Mitglied seit 04.01.2010 
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habe mich in den chai latte verliebt. leider wird der tee sehr dünn mit teebeuteln verschiedenster marken. nun wollte ich mal pulver oder sirup probieren. habt ihr da schon erfahrungswerte? lg |
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 Mitglied seit 20.02.2008
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Hallo Zuckersueess,
erstmal herzlich willkommen! Ich liebe auch Chai Latte und habe es früher auch mit Teebeuteln ausprobiert. Das wird aber nix! Sirup ist das Geheimnis. Das gibt es in Flaschen z.B in der Metro oder in guten großen Supermärkten. Allerdings kann ich Dir nicht sagen, wie die verschiedenen Firmen heißen. Aber ich kann dir definitiv den Sirup ans Herz legen. Hoffe, Dir ein wenig geholfen zu haben. VG Ninotschkina |
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Mitglied seit 05.11.2003
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Hallo Zuckersüße,
also bei *Bucks haben wir den Chai auch immer mit Sirup gemacht. Manchmal bekommt man den orginal Sirup in einem großen Online Auktionshaus zu kaufen. Es gibt aber auch sichere andere gute Marken. Ich selbst nehme Tee Beutel allerdings nehme ich meistens 2 und lass die richtig lange ziehen. Grüße Bubu |
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Mitglied seit 14.04.2008
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Hallo,
also ich hatte mal Chai Latte als Pulver (von der Fa. Darboven) in Portionsbeuteln. Also mein Geschmack war es nicht, war mir viiiel zu süß. LG SuN |
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Mitglied seit 12.01.2010
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Hallo,
also ich trinke gerne den chai tee von david rio, das ist ein pulver, gibts sogar als grüntee 
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Mitglied seit 19.10.2008
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Ich nehme die Teebeutel. 3 oder 4 auf 500ml Milch, 2 bis 3 Esslöffel brauner Zucker und mehrmals aufkochen lassen.
Super cremig. Eventuell mit Milchschäumer nachhelfen. Nix da von Sirup oder Pulver |
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Mitglied seit 16.01.2010
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Hallo erstmal, ich bin der neue
ich habe eine Dose mit diesem Einrührpulver zu Hause. Ist aber Schweineteuer (8 Euro) und sehr süß. Seit längerem mache ich den Tee immer selber: Zuerst nehme ich drei Tassen Wasser und fünf Tassen Milch und bringe das ganze zum Kochen. Vorsicht: das ganze kocht leicht über, wie es halt mit Milch so ist  . Da müsste ich mal den Trick mit der Butter am Rand oder der Porzellanscherbe im Topf ausprobieren, denke aber meistens nicht dran...
Während das also aufkocht, gebe ich hinzu: - 6 Kardamomkapseln (oder 1/2 TL gemahlenen Kardamom) - 4 Nelken - 1 EL Fenchelsamen - 1 TL Anis - eine Zimtstange - 1 cm frisch gehackten Ingwer das ganze lasse ich 15 Minuten ziehen und koche es nochmals auf. Anschließend noch 4 EL Assam-Tee hinzugeben und nochmals 3-4 Minuten ziehen lassen. Zum Süßen nehme ich 1-2 EL Honig und gieße den Tee dann durch einen Kaffeefilter in eine Glaskanne und stelle es über ein Teelicht. Die Kanne hält bei uns meist nicht mal bis Mittag
Man kann auch wunderbar herumprobieren, wie oben genannt, braunen Zucker nehmen oder selbstgemachten Vanillezucker anstatt Honig. Für eine schokoladige Note etwas Kakaopulver einrühren usw. |
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Mitglied seit 07.02.2007
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Wir nehmen den Pulverchai von deliwelt deutschland ... und wenn der zu süß ist, nimmt man einfach weniger Pulver
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Mitglied seit 18.07.2005
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 also ich trinke gerne den chai tee von david rio, das ist ein pulver, gibts sogar als grüntee 
...den trinke ich auch. Ich bestelle ihn bei Schrader.
LG renimo 
************************************************** "Livet er det dejligste eventyr!"- Das Leben ist das schönste Abenteuer! *H.C. Andersen* |
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Mitglied seit 27.04.2005
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HAlloooo!
Ich liebe Chai Latte. Allerdings nur !!!!! von David Rio. Das ist das Pulver in der Dose. Gibt es auch in verschiedenen Geschmacksrichtungen . Das "pulver" besteht aus geriebenem Tee und Gewürzen wie Zimt, Kardamom, Ingwer, Nelken und klar, auch Zucker. Ist also keinesfalls "bah", und der Power Chai, basierend auf Schwarztee und Matcha, ist sogar "bio". Ja, günstig ist es nicht, die 400g Dose kostet in unserer Kaffeebar um 9 €, aber was solls. Ich finds klasse und meine reicht dann auch 2 Monate. Meine Favoriten sind der "TigerSpice" und der "Power". So schnell und unkompliziert zubereitet, da kann Stauernbrunzer nur hinterherschauen 
Und bitte bitte nicht den Sirup kaufen, so was ekliges hab ich selten getrunken!! Lg Melissa, die Chai im Winter morgens und abends trinkt PS. Im Sommer auch klasse als Iced Chai: Mit Eiswürfeln und 1 Kugel Vanilleis in den Mixer: Unschlagbar! |
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Mitglied seit 16.02.2006
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Ich hänge mich hier mal dran:
Ich liebe die DR Chai Tees auch, ich kaufe immer TIGER SPICE und ELEPHANT VANILLA. Auf letzterem steht: CHAI ICE BLEND: 1) Combine in a blender 120ml (1/2 cup) milk, 60ml (5tbsp) chai and about 240ml (1 cup) ice. 2) Blend well Habe ich ausprobiert. Und so wirklich begeistert bin ich nicht, denn da bildete sich recht wnig "Flüssigkeit" und recht viel dicker "Matsch" ... habe noch reichlich Milch nah, wurde etwas besser, aber nicht toll. Ausser für Mango-Lassi benutze ich den Mixer eigentlich kaum, bin da also nicht so der Profi. Ideen, was da schief lief  ???
P.S.: Das wenige Flüssige schmeckte 1A !!!
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Mitglied seit 31.03.2009
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Mische das Pulver vorher mit heisser Milch und dann mit dem Eis in den Mixer. Die Chaipulver sind grundsätzlich so konzepiert, dass sie in heisser Milch sich am besten auflösen, um aber auch das Produkt im Sommer abzusetzen wird es eben auch als kalter Chai promotet. Nutze übrigens selbst den Chai von one&only über geschmackszone
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