Henglein
Rama Cremefine
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Darf man einmal gekochtes Wasser nicht wieder aufkochen
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  Mitglied seit 16.07.2009 
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ich habe mal gehört, dass wenn man einmal Wasser zum Tee kochen macht und etwas vom Wasser übrig bleibt, sollte man es nicht nocheinmal verwenden, weil da irgendwie kein Sauerstoff mehr drin ist, aber ich muss sagen mir schmeckt der Tee genau so gut, wenn ich das Wasser mehrmals aufkoche. Gibt s da auch gesundheitliche Ansichten? gruss |
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 Mitglied seit 18.05.2004
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 Mitglied seit 16.06.2007
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Ich koch mein Wasser auch mehrmals auf, ohne jemals eine Beeinträchtigung bemerkt zu haben.
LG Brutzel No atomstrom in my wohnhome! |
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Mitglied seit 29.07.2003
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Hallo,
also gieße dann immer mit ACTIV O2 auf. Dann ist wieder genug Sauerstoff drin. 
Nee, as das ist mir wirklich neu. Ich erwärme es auch, bzw lasse das alte drin und gieße neu auf (weil irgendwann iss alle) Nur wenn ich weiß, das das Wasser da schon einige Tage steht, dann kipp ich das über die Blumen. Liebe Grüße Dm |
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Mitglied seit 16.03.2003
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Habe ich auch noch nie was von gehört, dass man das nicht nochmal benutzen darf. Ich mache das auch ständig.
LG Sandra |
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 Mitglied seit 19.12.2005
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Hallo calotchro,
wo hast du denn das gehört? Ich halte das auch für totalen Quatsch. Wenn ich zuviel abgekocht habe, schütte ich auch nichts weg, sondern fülle für die nächst Tasse wieder nach und kochs wieder ab. Wenn man das Kochgeschirr sauber hält, was sollte das für gesundheitliche Probleme machen? LG käsespätzle |
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Mitglied seit 06.11.2004
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Hi,
wie schon Ritchi so treffend bemerkte # totaler Humbug # - viel wichtiger für einen guten Tee ist gutes Wasser !!! Extra dafür und nur zum Tee kochen, haben wir uns vor Jahren bereits, einen Wasserfilter gekauft.
LG Jürgen |
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Mitglied seit 14.03.2006
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Vielleicht ist von desilliertem Wasser die Rede, da sind keine Mineralien mehr drin.
Das bekommst du aber nur, wenn du das verdampfte Wasser auffängst... LG Tiffyx |
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Mitglied seit 06.12.2007
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Ich kenne jemanden der der Meinung ist das sein Maté nicht schmeckt wenn er es mit Wasser aufgießt welches schon mal gekocht hat.
mfg Ano |
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 Mitglied seit 19.07.2006
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Ja klar - und belgische Pralinen machen schlank..........
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 Mitglied seit 20.03.2008
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Hallo,
nee das halte ich auch für Unsinn. Eigentlich sollte das aufgekochte Wasser eher "gesünder" sein. Weniger Keime da sie abgetötet wurden 
Liebe Grüsse elanda 
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Mitglied seit 09.11.2005
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Stimmt Bernd Wenn man sie 100mal täglich auf den Boden wirft und damnn einzeln aufhebt; man darf sie nur nicht essen 
mamirah |
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 Mitglied seit 21.02.2007
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Hallo,
z. B. Paul Schrader (CK-Partner) und sicherlich einer der bekanntesten Tee-Importeure hat früher in seinen Unterlagen immer empfohlen, Wasser nicht noch einmal aufzukochen. Auch in den aktuellen Empfehlungen zur Teezubereitung steht: frisches Wasser ---- aus dem Hahn ablaufen lassen - kein abgestandenes Wasser verwenden. LG Carrara Auch das beste Werkzeug kann mangelndes Know-how nicht ersetzen! |
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Mitglied seit 19.08.2008
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Hallo,
zwei Männer in der Küche wollen sich Tee kochen ,der eine setzt das Wasser auf und kocht es .Da bemerkt er das er zuviel gekocht hat ,sagt der andere kannste ja einfrieren ,heiße Wasser braucht man immer.Aber mal im ernst meine Tante aus Emden nahm nur frisches Wasser ,nochmal kochen, niemalsnicht. Lg Ute |
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Mitglied seit 06.11.2004
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Mamirah,
deine und die Worte Deines " Nachbarn " Bernd erinnern mich an die Aussage # Orangendiät ist klasse, weil man toll abnimmt, wieso ? darfst alles essen, ausser Orangen #
LG Jürgen |
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Mitglied seit 28.07.2006
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 z. B. Paul Schrader (CK-Partner) und sicherlich einer der bekanntesten Tee-Importeure hat früher in seinen Unterlagen immer empfohlen, Wasser nicht noch einmal aufzukochen. 
hat er auch gesagt warum? Gruß Heinz |
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Mitglied seit 11.06.2006
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Hallo ...
@calotchro: was hast du denn gehört, was passiert, wenn man Wasser 2x aufkocht? Lieben Gruß
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Mitglied seit 16.07.2009
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Hallo calotchro,
wo hast du denn das gehört?
vor paar jahren in mein lehrzeit von ein gesellen
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Mitglied seit 15.05.2004
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Hallo,
es kommt auf das Material des Behälters an, in dem das Wasser aufgekocht wurde. Mir wurde mal irgend etwas über Ionen und so erklärt... Hab aber leider vergessen, um welches Material es sich handelte und was denn nu so gefährlich an den pöhsen Ionen war... Beste Grüße Tsunami |
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Mitglied seit 09.11.2005
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Jürgen: die wird nur noch getoppt durch die chin.Hühnersuppendiät Soviel Hühnersuppe wie man will,aber mit Stäbchen essen
(ist ja auch eine Art" alkfreiesGetränk"  )
mamirah |
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Mitglied seit 21.02.2007
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hat er auch gesagt warum?
in seiner aktuellen Anleitung zum Bereiten von Tee, nicht; sonst hätte ich das mit angeführt. Meine alten Teebücher haben leider meinen letzten Umzug nicht überlebt´, sonst würde ich nachschauen. Vielleicht hatte das ja mal einen Sinn, keine Ahnung. LG Carrara Auch das beste Werkzeug kann mangelndes Know-how nicht ersetzen! |
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Mitglied seit 26.10.2006
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Moinsen,
ich habe sowas Ähnliches im Zusammenhang mit der Espressomaschine irgendwo gelesen oder gehört. Der Kaffee soll mit abgestandenem Wasser nicht so gut schmecken. Der Tank meiner Maschine ist aber nicht besonders groß, so dass man ohnehin ständig am Nachgießen ist. Daher habe ich leider keine Ahnung, wie Kaffee mit abgestandenem Wasser schmeckt. Allerdings weiß ich ganz genau, dass abgestandener Kaffee überhaupt nicht schmeckt 
Übrigens, es soll tatsächlich Leutz geben, die kalt gewordenen Kaffee wieder aufwärmen  (kein Scherz!)
BG Hinnerk |
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Mitglied seit 21.02.2007
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Daher habe ich leider keine Ahnung, wie Kaffee mit abgestandenem Wasser schmeckt
nicht gut --- gelegentlich passiert es mir, dass ich morgens mal vergesse, den Tank neu zu füllen und das fällt mir dann sofort bei der einen Tasse Kaffee, die ich morgens trinke, auf. Aber das Wechseln des Wassers im KVA hat vermutlich einen hygienischen Grund -- denn dieses Wasser ist ja nun einmal nicht abgekocht. Deshalb ist es durchaus sinnvoll, es nicht länger als 24 Stunden in der Maschine zu lassen. Ein paar Teebücher habe ich übrigens gerade doch noch gefunden, wenn auch nicht das, was ich gesucht habe. Bei Lotte Scheibenpflug 'Das kleine Buch vom Tee' steht: 'das Wasser zum Aufgießen stets frisch bereiten, nicht aus Warmwasserbehältern.... nehmen' wobei nicht genauer definiert wird, ob 'frisch bereiten' auch 'frisch aus der Leitung entnehmen' bedeutet. LG Carrara Auch das beste Werkzeug kann mangelndes Know-how nicht ersetzen! |
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Mitglied seit 14.04.2008
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Hallo,
habe gerad mal mein Teebuch von 1973 befragt und folgendes unter den 5 Grundregeln des Teekochens gefunden:  Tee muß belebend duften. Nehmen sie nur frisches, reines Leitungswasser. Bringen Sie es kurz zum Aufkochen und gießen Sie es noch sprudelnd über den Tee. Wenn es schon eine Viertelstunde brodelnd gedampft hat, während Sie sich vielleicht nicht vom Telefon trennen konnten, ist es totgekocht und für Ihren Tee unbrauchbar.
Wenn ich also das als Grund sehe, müsste Tee, der mit schonmal aufgekochtem Wasser gekocht wurde nicht mehr belebend duften. Also meiner hat noch nie schlecht gerochen.
Lieben Gruß Moon |
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Mitglied seit 06.11.2004
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mamirah,
auch nicht schlecht, kannte ich noch nicht , aber zurück zum Thema und da sind wir gleich wieder bei dem Beitrag von Hinnerk.
Das mit dem abgestandenem Wasser hat vermutlich folgenden Hintergrund : frisches Wasser verkeimt relativ schnell, was normalerweise aber keine negativen Einflüsse auf unsere Gesundheit hat. Wenn aber mal eine gewisse Keimzahl überschritten wird, kippt der Geschmack um - das Wasser selbst ist ja nach der Kaffee Zubereitung steril und daher harmlos, aber der schlechte Geschmack bleibt. LG Jürgen |
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Mitglied seit 04.04.2005
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Hi,
ich weiß nur, dass sie bei den Wasserkochern dazu raten, das übrige Wasser aus hygienischen Gründen zu entsorgen, aber wenn Du es nicht erst nach Jahr und Tag wieder verwendest, dann ist das kein Problem. Oft hat man doch was übrig, es ist noch warm, und das kocht dann auch schneller für den nächsten Tee. lg morgaine |
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Mitglied seit 15.03.2008
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Hey,
nach TCM (trad. chin. Medizin) soll das Wasser je länger und öfter es kocht, mehr Energie anreichern. Es ist halt alles eine Glaubenssache. So seh ichs jedenfalls. LG Jill |
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Mitglied seit 23.06.2008
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Hallo an alle Wasserkocher!
Kann mich der Glaubensfrage nur anschließen. Egal, was in welcher Tee-Bibel steht, denn als solche muß man diese Fachbücher ansehen, wer nicht dran glaubt, wird nie den perfekten Tee trinken.
LG heppi |
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Mitglied seit 21.07.2003
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*schallendes Gelächter*
das ist wie bei den Pilzen, du musst den Rest nur schnell in den Kühlschrank stellen. dann kann nix passieren. LG Angelika |
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Mitglied seit 14.04.2008
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@ Angelika: War das nicht bei Spinat????
Liebe Grüße Moon |
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Mitglied seit 12.09.2004
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Moin!
Leuetz, habter in Chemie gepennt? Wenn man Flüssigkeiten erwärmt vermindert sich deren Fähigkeit gelöste Gase zu binden, also auch Sauerstoff. Wasser das einmal gekocht hat ist genauso sauerstoffarm wie welches das man erneut aufkocht... es sei denn Du füllst das abgekochte Wasser in einen Mixer und schaltest den ein, dann löst Du wieder Sauerstoff im Wasser... Gruß, Nick ---- ich koche nur aus Verzweiflung. Wo kann man sonst gut essen? ------
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Mitglied seit 08.11.2004
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Hallo,
möglicherweise ist Wasser, das schon einmal gekocht hat, beim erneuten Aufkochen kalkhaltiger? Viele Grüße, Jana |
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Mitglied seit 12.09.2004
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Moin!
Jana. umgekehrt! Wenn Du keinen Brita-Filter hast und trotzdem Tee kochen willst, lass das Teewasser mind. 10 Min. kochen, gieß es anschließend durchein kaffee-Filter auf die Teeblätter. Im Kaffee-Filter bleiben die ganzen Carbonate hängen, Du bekommst einen schönen Tee ohne die übliche trübung oder Brack-Flecken! Gruß, Nick ---- ich koche nur aus Verzweiflung. Wo kann man sonst gut essen? ------
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Mitglied seit 08.11.2004
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Zehn Minuten Wasser kochen lassen?
Ich weiß nicht, da muß der Tee aber extremst gut sein, damit ich die Energie verschwende...
Viele Grüße, Jana |
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Mitglied seit 15.08.2007
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Hallo,
und wozu braucht man Sauerstoff im Wasser??? lg Salvy |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Vielleicht nur deshalb, damit die chemische Zusammensetzung und der Name [Dihydromonoxid] stimmt
LG A Friend |
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Mitglied seit 26.06.2009
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Hallo,
natürlich darf man aufgekochtes Wasser wieder aufkochen, weiterverwenden, ... Die Frage ist nur, ob man das abgestandene Wasser aus dem Kessel (aus geschmacklichen Gründen) noch trinken mag. Zum Thema Sauerstoff im Wasser: Selbstverständlich sind geringe Mengen Sauerstoff im Wasser gelöst. Kocht man es auf, entweicht ein kleiner Teil, da heißes Wasser nicht soviel Gas löst wie kaltes. Kühlt das Wasser ab, stellt sich das ursprüngliche Gleichgewicht wieder ein. Aber der Sauerstoffgehalt des Wassers spielt eigentlich keine Rolle (außer man besitzt Kiemen). Grüßle, Dimond. |
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Mitglied seit 31.10.2003
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Hallo,
schon einmal gekochtes Wasser kann ganz schnell gerinnen , weil schon viel H20 beim Kochen verdampft ist, die Restkonzentration ist nun stärker und führt zur Gerinnung. Hai, der aus dem Wasser kommt!
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Mitglied seit 21.04.2005
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Hallo Hai,
so bereitet man also das berühmte Wasser-Gelee zu, das so phantastisch schmecken soll?
Neugierige Grüße, Doris |
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Mitglied seit 03.09.2007
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Tach zusammen,
ich hatt mal ne Bekannte, die JEDES Wasser vor dem Trinken oder zubereiten durch zwei aufeinandergesetzte Wasserflaschen hat laufen lassen. In der Mitte war dann so ein Verquirler, der das Wasser in die richtige Richtung gedreht hat, damit es gesünder war.
Übrigens auch sehr nett sind die Mehlkreise... *auf dem Boden roll vor lachen* Et grüßt
die Dröppelminna  Jeder schließt von sich auf andere und vergißt, dass es auch anständige Menschen gibt.
(Heinrich Zille, 1858-1929) |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Was sind Mehlkreise?
Sind das gemahlene Kornkreise?
LG Barbie |
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Mitglied seit 03.09.2007
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Barbie -
Sehr nett - gemahlene Kornkreise
Et grüßt
die Dröppelminna Jeder schließt von sich auf andere und vergißt, dass es auch anständige Menschen gibt.
(Heinrich Zille, 1858-1929) |
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Mitglied seit 19.08.2008
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Ähm, wenn ich mich recht erinnere ist doch Wasser H2O. Wobei das O der Sauerstoff ist und es ohne nur Wasserstoff wäre. Also keinesfalls flüssig.
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Mitglied seit 08.11.2004
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In Wasser ist aber in aller Regel - unter anderem - Sauerstoff gelöst. Sonst könnten Fische auch kaum im Wasser überleben.
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Mitglied seit 20.03.2008
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Wasser gilt in der Chemie sowieso als Anomalie
Es verhält sich nicht wie andere Stoffe z.B. bei der Dichte bei Temperaturunterschiede. |
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Mitglied seit 15.03.2008
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Hey nochmal,
man - was Ihr alles wisst. .
LG Jill |
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Mitglied seit 26.11.2006
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Salü zusammen
Auch abgekochtes Wasser, das irgendwo rumsteht, verkeimt mit der Zeit. Das ist wohl damit gemeint? Aber habt Ihr Euch schon mal überlegt: Ihr könnt auf diesem Planeten absolut kein Wasser trinken, das nicht schon mal getrunken und gepieselt worden wäre? LG Alni |
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Mitglied seit 23.10.2008
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Hallo Alni
ja, das habe ich schon überlegt - und beschlossen, es lieber wieder gleich zu vergessen 
Gruß Limo |
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Mitglied seit 15.08.2007
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Ja, und mit jedem Atemzug inhalieren wir den Staub toter Leute. Und in unseren Hautporen hausen eklige Milben. Und in den Wasserleitungen vermodern Asseln. Und wißt ihr, womit die pflanzlichen Bio-Lebensmittel gedüngt werden?
lg Salvy |
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Mitglied seit 07.02.2009
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es gibt Sachen an die will ich gar nicht denken
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Mitglied seit 17.05.2009
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Gegenfrage: Darf man aufgetautes Wasser wieder eingefrieren?
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Mitglied seit 17.01.2002
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aber nur, wenn es noch ma aufgekocht wurde
LG Barbie |
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Mitglied seit 23.03.2009
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Na auf jedenfall! Heißes Wasser kann man immer gebrauchen!
Also ganz fix damit in die truhe!!
Also ich lass auch das Wasser im Kocher drinne. Is doch Blödsinn, dass das nich mehr schmecken soll
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Mitglied seit 21.04.2005
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Jedes Wasser, das lange rumsteht, verkeimt mit der Zeit, dafür muss ich das nicht extra aufkochen.
Wenn solches Wasser schädlich wäre, wär unsere Katze schon lange tot! Sie trinkt aus unserem Zimmerbrunnen, den wir schon jahrelang haben. Letztens hab ich den mal auseinandergenommen und gründlich gereinigt. Au weia, was die Katze da alles mit zu sich genommen hat. Wahrscheinlich hat sie es nicht als Wasser pur, sondern als Suppe genossen. Oder so. :) Wässrige Grüße, Doris |
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Mitglied seit 26.06.2009
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Wenn solches Wasser schädlich wäre, wär unsere Katze schon lange tot! Sie trinkt aus unserem Zimmerbrunnen, den wir schon jahrelang haben
Was für Katzen verträglich ist, muß für Menschen noch lange nicht bekömmlich sein! Katzen fressen auch Mäuse oder Vögel mit Haut und Haaren bzw. Federn, das würde man ja auch keinem Menschen empfehlen. Grüßle, Dimond. |
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