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Hallo,
ich wollte euch mal fragen, welche Salate ihr im Winter so esst? Eisberg und dgl. sind hier momentan unbezahlbar (jedenfalls für mich) und leider lehnt die mäklige Familie Kohl jeder Art ab, außer Chinakohl. Aber immer bloß Möhren und Chinakohl ist auf die Dauer öde. Chicoree muss ich leider auch alleine essen  Fällt euch vielleicht noch was ein, was ich meinen Mäkelfritzen vorsetzen kann? Vielen Dank für eure Hilfe, LG Katrin Es geht kein Mensch über die Erde, den Gott nicht liebt. |
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Hallo!
Ich mache mir in letzter Zeit oft Gurkensalat (mal mit Essigdressing, dann wieder cremig mit saure Sahne oder Schmand), Tomatensalat (mit lecker Fetakäse  ), Apfel- Möhrenraspelsalat (wobei es Möhren ja bei euch schon oft gibt?), ... Alles recht preiswert und lecker Liebe Grüße yaku89 |
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 Hallo, Feldsalat mit ein paar Tomaten, etwas Essig und Öl und dann ein wenig Parmesan drüber gerieben  Aber ganz ehrlich, ich schreibe mir im Moment immer nur Salat auf wenn ich welchen plane und gucke dann im Geschäft was gerade günstig zu haben ist. Sellerie gibt es im Moment auch zum teil Preiswert, daraus kann man auch gut Salat machen. Und ansonsten kann man immer noch einen gelben Wachsbrechbohnen Salat machen. Die Bohnen aus dem Glas sind das ganze Jahr über relativ günstig und lange genug durchgezogen schmeckt das auch ganz gut. LG  abine
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Hallo,
bei uns gibt es zur Zeit oft  Rettichsalat
Gurkensalat
Möhren- Apfelrohkostsalat
Weißkrautsalat
und heute haben wir Salzheringe geholt. Da gibt es zum Wochenende Heringssalat  LG Gabi |
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Huhu,
auch lecker: Selleriesalat, Rote Beete Salat  Grüße, Annette |
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Hallo ihr alle,
vielen Dank für eure vielen Tipps! Sogar für meine Mäkler ist das ein oder andre dabei, und ich bekennender Salatfan hab schon erst recht allerhand Anregungen gekriegt - und wenn ichs auch alleine essen muss Tomaten hab ich auch wieder mitgebracht, die waren im Angebot. Gurken sind aber auch schon wieder recht teuer, und normalerweise kauf ich um diese Jahreszeit auch keine mehr. Rote Bete und Sellerie gibts bei mir auch oft, aber eben nur bei mir, die Familie quäkt Aber Blumenkohl und Bohnen hatte ich z.B. momentan völlig verdrängt, da werd ich morgen gleich was herzuschaffen  Und falls noch jemandem was einfällt-immer her mit den Ideen! Vielen lieben Dank euch, LG Katrin Es geht kein Mensch über die Erde, den Gott nicht liebt. |
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btw:
Endivien sind auch toll, hier aber nur sehr selten aufzutreiben. Ich krieg manchmal welche von meiner Schwiema, aber dieses Jahr haben sich die Schnecken daran gütlich getan  Es geht kein Mensch über die Erde, den Gott nicht liebt. |
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Hallo,
danke für die neuen Tipps. @ popcorn: Das ist ne Idee, Sauerkrautsalat hab ich schon lang nicht mehr gemacht, und wenigstens mein Mann und ich essen den. Allerdings muss ich für mein Mäkelschätzchen den Ananas weglassen, macht aber nix, krieg ich die doppelte Portion  @ reisefieber: Kartoffelsalat gibts bei uns auch sehr oft, ich such auch mehr Grünfutter-Salate, da hätt ich mich wohl bissl präziser ausdrücken sollen  . Trotzdem danke!
@ elisabethb: Hast du gekochte oder rohe rote Beten genommen? Das klingt nämlich sehr lecker. @Grosspitz: Leider isst die Family keinen Kohl , aber trotzdem vielen Dank!
LG Katrin Es geht kein Mensch über die Erde, den Gott nicht liebt. |
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Hallo,
 @elisabethb,
könntest Du bitte das Rezept mit Mengenangaben aufschreiben? Der Rote Beete-Apfel-Salat klingt köstlich. Danke BeeGee17 |
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Hallo Katrin,
wie wäre es mit... Chinakohl mit Joghurtdressing
Rote-Bete Rohkost
Möhren-Apfel Rohkost
Türkischer Möhrensalat
Apfel-Sellerie Salat
Feldsalat
Krautsalat
Schwarzwurzelsalat
Grüße, La_Maman |
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