Henglein
Rama Cremefine
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Idee gesucht...
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  Mitglied seit 01.04.2010 
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Meine Kleine hat es richtig übel erwischt. So bin ich diese Woche überhaupt nicht zum einkaufen gekommen. Bis mein Mann zu Haus war, war es auch schon zu spät. Ich würd gern eine KArtoffelsuppe machen heute, aber hab halt nicht viel im Haus. Hatt jemand ein schön einfaches Rezept ohne viel Schnick-Schnack und Zutaten und trotzdem lecker? Hab z. B. kein Suppengrün, Möhren wohl, kein Creme fraiche aber Sahne... Würd mich über ein paar Ideen sehr freuen. lg Djamilalina |
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 Mitglied seit 06.06.2002
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Hallo,
hast Du Gemüsebrühe oder gekörnte Brühe oder Fond im Haus? Zwiebel anschwitzen, Kartoffelwürfel dazu, mit Brühe ablöschen, weichkochen, pürieren, Schuss Sahne dran. Feddich. Gruß Tin ______________________________________________________________________________ La bêtise est infiniment plus fascinante que l'intelligence... L'intelligence a des limites, la bêtise n'en a pas! Claude Chabrol |
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 Mitglied seit 30.07.2011
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Hallo, genauso hätt´ ich´s jetzt auch gesagt.....natürlich kannst Du Dein Suppengrün auch noch mitverwenden!
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 Mitglied seit 27.05.2008
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Hallo Djamilalina,
wegen des Vitamingehalts würde ich die Möhren auch noch in feine Scheiben oder kleine Würfel schneiden und mit dazugeben. Besten Gruß Silke Nach eienr Stidue der Uinverstiaet Cmabridge ist es eagl, in wlehcer Reiehnfogle die Bchustebaen in Woeretrn vokrmomen!! Deshalb: Wer Rechtschreibfehler findet, darf sie behalten 
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Mitglied seit 15.07.2004
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Hast du noch Äpfel? Das macht dann eine französische Kartoffelsuppe und die Vitamine sind nicht zu verachten....
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Mitglied seit 20.10.2011
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Hallo,
ich gebe auf 500g Kartoffeln immer eine Möhre und eine halbe Zwiebel. Die Zwiebel grob hacken und in etwas Butter glasig braten, dann Möhre und Kartoffeln in kleinen Stücken dazu und mit heißem Wasser ablöschen, so dass alles knapp bedeckt ist. Dann noch ein Teelöffel Salz. Wenn alles gar ist, püriere ich und tue evtl. noch etwas Wasser dazu. Liebe Grüße, enebya |
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Mitglied seit 01.04.2010
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Hallo alle zusammen,
vielen Dan für Eure Tipps!!! Äpfel würd ich für mich wohl in die Suppe tun, aber mein Mann ißt überhaupt kein Obst in deftigen Gerichten. Der hätte sich bedankt... Ich hab sie so gemacht: - Zwiebeln in Gänseschmalz glasig gedünstet - Kartoffeln in Würfeln - und Möhren in Scheiben dazu gegeben, kurz mit angebraten - mit Brühe abgelöscht - Lorbeerblatt mit rein -püriert, Sahne mit dran - verschiedene Kräuter - und kräftig mit Gewürzen abegeschmeckt. Schmeckt gut, sollte mich öfter mal an sowas wagen. Meine Suppen sind sonst nicht so der Hit...
lg Djamilalina |
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Mitglied seit 03.04.2006
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hi,
mal so als Tipp, können Männer auf dem Nachhauseweg mal schnell einkaufen gehen ?
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Mitglied seit 01.04.2010
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Schon, wenn sie nicht so spät kommen würden...
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Mitglied seit 14.12.2011
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Hallo,
wie wäre es mit Gaisburger Marsch? Bei der Kälte sicherlich angebracht und sättigt gut. Lässt sich gut aufwärmen oder einfrieren Grüße Joachim |
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