Henglein
Rama Cremefine
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Sharons Leibspeise- helles feuriges Früchtchen
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  Mitglied seit 25.01.2007 
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4 Hühnerkeulen 1 Lauchstange 1 Zwiebel 1 frischer Knoblauch 50 ml weißer Wein 750ml Gemüsebrühe 4 Kartoffeln 2 Karotten 4 rote Peperoni 4 grüne Peperoni 100ml Kokosnussmilch 1 Sharonfrucht Hähnchenkeulen salzen, scharf anbraten und für geschnittene Zwiebel / Lauchstange / Knoblauch kurzzeitig aus dem Topf nehmen. Diese ebenfalls kurz der Hitze aussetzen, geschälte Kartoffeln / Karotten dazugeben mit Weißwein ablöschen anschließend mit Brühe auffüllen. Nach etwa 30min sind die Hähnchenkeulen/ Kartoffeln/ Karotten gar. Dieser herausnehmen und abkühlen lassen; dann das Fleisch abpulen, Kartoffeln/ Karotten mit einer Gabel zerdrücken. Alles zusammen mit den Peperoni in den Topf geben. Kurz bevor die Peperoni weich sind die gewürfelte Sharonfrucht hinzugeben. Mit Kokosmilch und gegebenenfalls etwas Curry das Süppchen abschmecken. Feurig scharfen Appetit Dauer ca. 45 min davon 20 aktiv So in Israel mit einer Großmutter in der Hinterhofküche zubereitet. Eine dunkle Variante dieses fruchtig-feurigen Topfes beruht auf den selben Zutaten, nur das man Kartoffel/ Karotte/ Weißwein/ Curry - gegen Kidneybohnen/ Rotwein/ Paprikapulver austauscht. In beiden fällen geht es heiß zu und ein leckeres Schlückchen Wein gibt es auch dazu 
Viel Spaß |
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Mitglied seit 25.01.2007
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Hier ist noch ein Foto:
http://img815.imageshack.us/img815/6718/p1277715.jpg |
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 Mitglied seit 18.06.2010
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Hallo,
musste ja erstmal Tantchen Google nach Sharonfrucht befragen. Aha,  Kaki 
Nun habe ich dazu aber noch eine Frage: Ist da nur 1 Frucht verarbeitet?¿ Auf dem Foto sieht es nach mehr aus. Achja, 1 frischer Knoblauch, Knolle oder Zehe??¿¿ LG, Carco |
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Mitglied seit 18.06.2010
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 Ich warte ja immernoch auf eine Antwort. 
Saludos, Carco |
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