Henglein
Rama Cremefine
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Rindfleischsuppe für 1. Feiertag vorbereiten/vorkochen???
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  Mitglied seit 04.06.2003 
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ich habe in diesem Jahr die Aufgabe, die Rindfleischsuppe für die Familie am 1. Feiertag zu kochen. Nun habe ich 2 kleine Kinder und würde diese gerne vorkochen, wenn sie in dieser Woche morgens in der Kita sind. Geht das? Soll ich die Suppe dann noch einfrieren, oder kann ich sie einfach im Kühlschrank aufbewahren, oder ratet ihr grundsätzlich davon ab? Was meint Ihr? Oder muss ich sie tatsächlich am Heiligabend kochen? Vielen Dank für eure Tipps. Liebe Grüße inaw |
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Mitglied seit 03.09.2003
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Hallo Inaw,
ich würde sie vorkochen und einfrieren. LG Marylis |
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 Mitglied seit 16.08.2011
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Hallo inaw,
Du kannst die Suppe problemlos jetzt schon vorkochen und dann bis zum 1. Feiertag einfrieren. Im Kühlschrank würde ich sie nicht so lange lassen, aber eingefroren macht das gar nichts. Lg moura |
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 Mitglied seit 27.10.2008
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Hi,
 Nun habe ich 2 kleine Kinder und würde diese gerne vorkochen, wenn sie in dieser Woche morgens in der Kita sind. 
An Deiner Stelle würde ich von einer Verarbeitung Deiner Kinder zu Suppe in der Kita absehen - das dortige Betreuungs-Personal könnte sich irritiert zeigen, bei der Schlachtung und Zubereitung Deiner Kinder einschreiten oder gar die Polizei rufen, da Kannibalismus (und dessen Vorbereitung) in Deutschland zumeist gleich mehrere Straftatbestände erfüllt. Rindfleischsuppe (ohne Kindereinlage) kann man/frau aber problemlos 1-2 Tage vorher zubereiten. VG, turbot |
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Mitglied seit 28.10.2009
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Ich würde sie auch vorbereiten und einfrieren. Falls kleine Nudeln als Einlage gedacht sind, würde ich diese am 1. Weihnachtstag extra kochen und erst kurz vorher in die Suppe geben. Diese werden sonst zu weich und machen die Suppe trüb. LG
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Mitglied seit 04.06.2003
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Hi,
danke, dann werde ich morgen früh mal die Suppe (ohne Kinder im doppelten Sinne...  ) köcheln...
Danke für eure Tipps... LG inaw |
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