Henglein
Rama Cremefine
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Gyrossuppe mit TK-Gyros?
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  Mitglied seit 25.05.2004 
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ich wollte aufgrund der guten Bewertungen hier zu einer Party eine Gyrossuppe machen. Nur mit dem Fleisch bin ich mir noch unschlüssig: Fertig gewürztes Fleisch vom Metzger finde ich recht teuer; wenn ich Fleisch selber nach Gyros-Art einlege, was nimmt man denn da? Hat schon mal jemand Gyrossuppe mit TK-Gyros-Fleisch vn den großen Discountern probiert? Das müsste doch auch gehen, oder? snuggle |
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 Mitglied seit 04.05.2006
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hallo
ich kauf das gyrosfleisch bei edeka,in der frischetheke,kannst aber auch sicher gefrorenes nehmen. wenn du es selber einlegst,nimm schnitzel oder puenschnitzel,schneid es in streifen,würzen etwas öl und ziehen lassen gruss suse |
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 Mitglied seit 13.11.2005
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Hallo Snuggle,
in diesem Rezept werden dir die Gewürze genannt, wenn du das Fleisch selbst einlegen willst www.chefkoch.de/rezepte/443351136480564/Pikante-Gyrossuppe.html Ansonsten in der Datenbank unter Gyros gucken, die Gewürze sind fast immer die selben. Lg, Marie |
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Mitglied seit 11.08.2003
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Hallo,
ich nehme normaler weise immer das Frischfleisch von Plus. Habe allerdings auch schon das gefrorene benutzt (mein Freund hat sich verkauft) ging auch, aber mit dem Frischen schmeckt es doch etwas besser! Lg, Nadine |
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Mitglied seit 12.10.2005
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Hallo!
Als ich für die Gyrossuppe einkaufen war, war bei Aldi leider nicht genug Fleisch da, so daß ich einen Mix aus fertigem Gyros (inkl. Zwiebeln), Schnitzel und schweinegulasch verwendet habe. Hat allen geschmeckt 
TK dürfte doch den gleichen "Effekt" haben. Liebe Grüße, Kröti :) Anything is good if it`s made of chocolate. |
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Mitglied seit 29.04.2004
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Hallo,
Schweineschnitzelfleisch ist doch so oft im Angebot, ich würde das ganz ehrlich selber machen. Bin sonst nicht so, nehm auch schon mal ne Tüte oder so, aber dieses TK-Gyros, da hatte ich schon öfter so viele kleine Fleischkrümel zwischen und einen Haufen Fett, ich fand das richtig unappetitlich. Vielleicht hatte ich auch nur Pech, aber seitdem kauf ich das nienichwieder 
lg Doris |
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Mitglied seit 25.05.2004
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Hallo,
ich würde sagen, ihr habt mich überzeugt, das Gyros selber zu machen 
Ich hatte etwas bedenken, weil mir Schnitzelfleisch für eine Suppe etwas "fest" vorkam. Aber in ganz dünne Streifen geschnitten sollte es gehen. Ich probiere die Suppe vorher mal aus und kontaktiere Euch ggf. nochmal! Danke, Snuggle |
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Mitglied seit 13.11.2005
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Hallo snuggle,
in der Tat, wenn du das Schweinefleisch ganz dünn schneidest und mit den normalen Gyrosgewürzen, Öl und ein bisschen Zitrone marinierst, wird es ganz weich. In der Datenbank oder in den Foren ist ein ganz, ganz tolles Gyros, mit allem drum und dran zum marinieren, ich find's nur nicht. Lg, Marie |
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Mitglied seit 30.01.2008
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Hallo.
Ich würde ehrlich gesagt das Fleisch selber einlegen. Wenn ich diese Suppe mache, dann kaufe ich mir schnitzelfleisch, schneide es in streifen, Zwiebeln, Gwürz und Öl dazu und am besten über Nacht ziehen lassen. Und meiner Erfahrung nach zu urteilen, ist das Tikü - fleisch oft zu groß geschnitten und oft sehr fett. Und ich denke für einerty will man doch was vernünftiges auf den Tisch bringen. Schnitzelfleisch ist doch oft im Angebot. Gruß fine1 |
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Mitglied seit 13.11.2005
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So, jetzt habe ich das gute Rezept von Anna (arthurdent) wieder gefunden. An den Zutaten zum marinieren fehlt sich nix. Besser geht's nicht.
www.chefkoch.de/rezepte/463891139493590/Annas-Lieblingsgyros-mit-Tsatsiki.html Lg, Marie |
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