Henglein
Rama Cremefine
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RazzFazz Suppe mit Pfiff
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  Mitglied seit 03.12.2006 
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schaut doch mal in eurem Kühlschrank nach, ob noch etwas Ajvar übrig ist. 
Wenn ja, dann hätt ich was für euch: In 2 EL Olivenöl eine mittelgroße, feingewürfelte Zwiebel anbraten. 1 EL Tomatenmark, 2 EL Ajvar zugeben und mit 1/2 Liter Gemüsebrühe aufgießen. Nur noch mit Salz, Pfeffer, Kräuter der Provence, 1/2 TL Balsamicoessig und einer Prise Zucker abschmecken. RazzFazz habt ihr ein pfiffiges Süppchen. Es lohnt sich zum nachkochen! 
Liebe Grüße, Lumpei |
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 Mitglied seit 11.12.2005
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Hallo Lumpei!
Solche \"Suppen\" kenne ich, darin bin ich Weltmeister! Kühlschrank auf, Rest gucken, Topf her und ab geht\'s! Da sind schon die dollsten Krationen draus geworden. Nur, noch einmal genauso kochen, das geht meist nicht! 
LG Emmy - Ly Eine gute Köchin hat mehr Fett an den Händen als auf den Hüften! |
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