Henglein
Rama Cremefine
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Kann man Croutons vorbereiten? Andere Ideen?
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  Mitglied seit 28.10.2003 
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Es steht ein Familienfest an und ich möchte in größerer Menge eine Käsesuppe mit Croutons anbieten. Leider habe ich vor dem Essen keine Zeit, die Croutons frisch zu braten. Kann ich das wohl schon am Vortag tun und dann vieleicht im Ofen aufwärmen oder so????? Hat das mal jemand ausprobiert? Ansonsten habe ich gerade in einem anderen Beitrag gelesen, dass geröstete Sonnenblumenkerne über die Käsesuppe gestreut wurden. Gibt es mehr solcher leckeren Ideen? Danke und guten Hunger! Antenne |
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 Mitglied seit 09.11.2005
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Also,ich mach oft für 2 Tage Kartoffel/Creme-Suppe,die ich mit Croutons bestreue,
da mach ich die Croutons auch im Vorrat,wenn du die gut abgekühlt wegstellst,bleiben die knusprig; ich finde es noch nicht mal unbedingt nötig,die wieder aufzuwärmen,Hauptsache die Suppe ist schön heiss. Über Käsesuppe passt prima geröstete Kerne,egal ob Sonnenblume oder Kürbis, ICH mag auch gerne gebratene Zwiebelringe dazu. 
liebe Grüsse mamirah |
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 Mitglied seit 21.07.2003
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hallo
du kannst sie ohne bedenken vorher machen, wenn du sie trocken lagers halten sie lange und bleiben auch knusprig. kürbiskerne passen auch gut in die suppe lg Angelika (Nr. 151 im CdbU, Nr.40 im CdbS, Nr.14 im CdSJ) \"Man kann einen Menschen mit guten Saucen ebenso unter die Erde bringen wie mit Strychnin, nur dauert es länger.\" (Christiaan Barnard)
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