Henglein
Rama Cremefine
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••••• Gekörnte Brühe •••••
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  Mitglied seit 07.09.2004 
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Ich habe vor einem halben Jahr im CK ein Rezept für gekörnte Brühe gesehen, finde es aber ums verr****** nicht mehr. Hat von Euch jemand eine Ahnung wo das steht oder kann mir anders weiterhelfen. Liebe Grüße aus dem frühlingshaften Wiesbaden, Justbuildit |
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Mitglied seit 26.04.2004
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Hi Justbuildit,
meinst das? www.chefkoch.de/forum/2,58,132892/forum.html LG Birgit 
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Mitglied seit 07.09.2004
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Suuuper, tausend Dank, das war es.
LG, Justbuildit |
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Mitglied seit 29.11.2005
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Hallo Justbuildit,
ich persönlich hab mich für die Gemüsebrühe aus diesem Thread entschieden. Der Vorteil in meinen Augen: Man spart die Energie für den Backofen. Und ich bin damit voll zufrieden. LG Katrin |
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 Mitglied seit 28.11.2003
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Hallo!
Es dauert zwar lange, aber so viel Energie wie man vielleicht vermuten würde, kostet das gar nicht. Bei der niedrigen Temperatur schaltet die Backofenheizung nicht die ganze Zeit ein. Man braucht lange nicht so viel Energie, als wenn man stundenlang bei hoher Temperatur Kuchen oder Plätzchen backt. Ich habs mal ausgerechnet und bin auf eine Energiemenge von ca. 3 kWh gekommen. Das kostet dann je nach Tarif zw. 50 und 60 Cent. Ich denke, wenn man sich schon die Arbeit macht, dann sollte es das wert sein. Liebe Grüße, Thomas. |
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