- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
|
moin...
scheint sich ja um eine Geheimsuppe zu handeln  Nix darüber zu finden...und mein Chinamann um die Ecke lässt sich nicht bestechen  ............nun denn....... Gruß 1971 |
|
|
Hallo zusammen,
vermute mal das dies eine Peking Suppe süß sauer scharf suppe ist die viele china restaus anbieten  manche als Kung Fu Suppe verkaufen  Liebe Grüße
vom mampfendem Affen  |
|
 ... und inzwischen "David Carradine Gedächdnissuppe"
|
|
|
Hallo zusammen,
ja leider Liebe Grüße
vom mampfendem Affen |
|
|
Hallo zusammen,
 sonnenscheinchen, wenn wir dich nicht hätten  Liebe Grüße
vom mampfendem Affen |
|
|
Mampfi,
dafür ist Dein eben eingestelltes Süppchen total aktuell und sieht klasse aus  Fröhliche Grüsse Flöz-Sonnenschein |
|
|
Hallo, bin neu hier im Forum und wusel mich durch die ganzen Beiträge. Denn auch ich bin auf der Suche nach dieser Suppe.
 .Die gibts bei mir nur bei einem Chinamann und das ist einer der nur liefert. Bestandteile dieser Suppe sind eigentlich eine klare Brühe, keine Ahnung ob Schwein oder Huhn, und diverse Gemüse undEntenfleisch. Vieleicht hilft das ja weiter.
Gruß Conny |
|
|
Hallo ihr Lieben,
noch ein "sauer-scharfes" Süppchen: 1 Möhre , 2 Lauchzwiebeln, 1/2 Dose Bambusstreifen, 30g Paprikastreifen aus dem Glas, etwas getrocknete Mu-Err-Pilze (halbe Stunde einweichen) in appetitlichen Streifen schneiden 250g Hähnchenbrustfilet in feine Streifen schneiden 30g Glasnudeln einweichen und mit einer sauberen Schere in kurze Streifen schneiden (ansonsten gibts Schwierigkeiten beim Löffeln )
1 1/2 Liter heiße Hühnerbrühe in einem großen Topf heiß machen und die Gemüse und Fleischstreifen ca. 4 Minuten darin garen. Die Suppe binden einer Soße aus: 1 EL Stärke,1-2 EL Essig, 3 EL Sojasoße, 1 El Ketch-up Die Suppe abschmecken mit : Sambal olek, Zucker und 1 Tl Sesamöl Glasnudeln ganz zum Schluß zugeben. Ich gebe zu dieses Rezept ist nicht besonders original - aber vielleicht kommts ja an die Kung-Fu der hiesigen Chinesen ran?
LG Lavendula_ |
|
|
Huhu, also bei meinem Chinamann ist die Suppe klar. ( wie Kloßbrühe
 ) Hat wirklich nichts zu tun mit Pekingsuppe. Denn die mag ich auch gerne .Ich glaub fast die ist wirklich Regional bedingt zu haben. Ich komm übringes aus dem schönen Frankenland .
Gruß Conny |
|
|
Hallo rh-grafic
danke für dein Rezept. Werde ich auf jeden Fall mal ausprobieren, da ich denke die kommt so ziemlich hin an die Suppe die ich immer beim Chinamann bestelle. Wichtig ist ja die Brühe. Die Zutaten können ja variieren.  . Werde berichten wenn ich sie gekocht habe.
Viele Grüße Strickteufel |
|
|
Hallo momannbudd,
dafür gibts jede Menge Rezepte: hier mal alle - klick und hier der Link zu der, die (ohne Nudelgedöns) optisch deiner am nächsten kommt: Pikante Thai Suppe mit Kokos und Hühnchen LG Lavendula_ |
|
|
¡Hola!
Das ist wohl eine Tom Kha Gai eine thailändische Suppe mit Kokosmilch und Hühnerfleisch. Saludos chica 
|
|
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
