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"Ente, bratfertig" was heißt das?

Vom 31.12.2011 06:51 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

oi_koch Kartoffelschäler


Mitglied seit 28.11.2010
24 Beiträge (ø0,04/Tag)
Guten Morgen,

ich würde heute gerne die "Ente a la Fräulein Jensen" machen. Das Rezept hört sich super an, nur, es steht dort, das man eine Ente, bratfertig nehmen soll! Heißt das diese Ente sollte schon gewürzt sein???

Ich hoffe ihr könnt mir ein bisschen helfen.

Oi aus Straubing! ... ... ...
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Vom 31.12.2011 06:58 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Carco Chefkoch


Mitglied seit 18.06.2010
4.951 Beiträge (ø6,96/Tag)
Hallo,

Ente bratfertig heisst, dass sie ausgenommen und gerupft ist. Würzen musst du selber. Na! Na!

prospero año nuevo , Carco
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Vom 31.12.2011 07:16 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

oi_koch Kartoffelschäler


Mitglied seit 28.11.2010
24 Beiträge (ø0,04/Tag)
sehr gut, vielen dank
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