Henglein
Rama Cremefine
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Wildschweinkeule für Fondue??
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  Mitglied seit 10.04.2010 
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bevor der ganze Weihnachtsstreß losgeht... Kann man (Wild-)schweinkeule auch für´s Fondue verwenden?? Wäre für einen Vorschlag echt dankbar; habe nämlich gestern eine Frischlingkeule geschenkt bekommen und da wir am 24. traditionell Fondue machen, wär´s ja toll, wenn das ginge. Haben sonst immer nur Filet dafür genommen. Frohes Fest!! |
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Mitglied seit 14.11.2009
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hai,
glaube nicht, dass das geht, schon gar nicht in brühe. schönes fest |
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 Mitglied seit 23.02.2003
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Hallo, viel zu schade dafür, würde ich sagen.
LG Latarshan 
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Mitglied seit 14.08.2007
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Keintopf, warum meinst Du nicht?
Naja, grundsätzlich würde ich die arme Keule wohl auch eher erst mal einfrieren und nen richtigen Braten davon machen 
LG |
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 Mitglied seit 27.03.2002
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Ja geht
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Mitglied seit 14.11.2009
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mondschaf,
ich habe das noch nie gemacht, aber wie lange dauert das wohl, schinkengulaschstücke in brühe gar zu kochen? beim gulasch geht da unter einer stunde doch auch gar nix. geht wildschweinkeule schneller? vieleicht geht es in öl, frittieren geht ja sehr viel schneller. gutes gelingen |
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Mitglied seit 14.08.2007
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Naja, ich dachte, wenn es ein Frischling ist, vielleicht ist es zart genug? Keine Ahnung
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Mitglied seit 18.01.2011
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Hallo
das geht auf jeden Fall Grüße Sonja |
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