Henglein
Rama Cremefine
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Schweinegänschen...kennt das wer?
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  Mitglied seit 29.06.2004 
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ein Kollege des Mannes hat für den dienst an weihnachten eben jenes erstanden, es sei so ähnlich wie Schweinelende aber größer. Ich habe das schon des öfteren in irgendwelchen Metzgereiprospekten gelesen, googlen bringt mir auch diverse Angebote und auch 1-2 Rezepte...aber keine Erklärung was das genau ist und wo es am Schwein mal war. Mich beschleicht aber der Verdacht daß das wohl hauptsächlich eine saarländische Spezialität ist*g*. Vielen Dank |
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 Mitglied seit 11.08.2006
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Hallo,
dabei handelt es sich um ein Teilstück aus der Unterschale. Das kann man genauso wie Schweinelende zubereiten 
Liebe Grüße ••○••○ ♥ ♥ rübchen ♥ ♥ ○••○•• 
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Mitglied seit 29.06.2004
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super, das ging ja flott. Er könnte also auch Medaillons daraus machen?
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Mitglied seit 11.08.2006
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Hallo,
ja, das kann er 
Oder kleine Schnitzelchen,......... 
Mit Mett gefüllt schmeckt das auch sehr lecker 
Liebe Grüße ••○••○ ♥ ♥ rübchen ♥ ♥ ○••○••
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Mitglied seit 29.06.2004
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dankeschön
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Mitglied seit 11.08.2006
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gerne
Liebe Grüße ••○••○ ♥ ♥ rübchen ♥ ♥ ○••○••
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