Henglein
Rama Cremefine
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Garzeit Ente + 3 Keulen ???
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  Mitglied seit 24.11.2010 
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ich habe mal eine Frage ich mache morgen ein Entenessen 
und da so viele Gäate kommen habe ich eine 2,5 Kg Ente und 3 extra Keulen, Muss ich alles zur gleichen Zeit im Backofen (Bräter) reinstellen oder soll ich die Ente ein wenig früher rein machen? ich habe die Befürchtung das die Keulen sonst zäh werden??? Vielen Dank schonmal |
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 Mitglied seit 14.11.2008
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Keulen werden nie zäh, eher die Brust.
mo |
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Mitglied seit 24.11.2010
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danke also kann alles zusammen rein ?
3stunden denke ich. |
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Mitglied seit 14.11.2008
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m.E. würden 2 Stunden reichen,
marinieren vorher wär nicht schlecht... Gucke Grillsportverein unter Brining.... gruss mo |
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Mitglied seit 24.11.2010
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ok danke
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