Henglein
Rama Cremefine
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Rezept gesucht: Mecklenburger Rippenbraten
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  Mitglied seit 17.12.2003 
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kennt jemand das Rezept mit Backpflaumen, Äpfeln und Zwiebeln? |
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 Mitglied seit 22.10.2006
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Hallo Maus,
einfach mal die DB nach Mecklenburger Rippenbraten befragen. Beste Grüße Bb Je mehr ich von den Menschen sehe, um so lieber habe ich meinen Hund
Friedrich der Große
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Mitglied seit 17.12.2003
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nee, der ist ja ohne Zwiebeln und es gibt in der DB nur das Rezept
ich frage eher nach Euren Erfahrungen trotzdem danke 
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Mitglied seit 10.09.2010
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Hallo,
ich fülle für den Braten das Fleisch mit Backpflaumen, Äpfeln, Zwiebeln und würze diese Mischung mit Curry. LG chrischko |
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Mitglied seit 22.10.2006
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Hallo Maus,
dann hätte ja die Frage etwas anders sein können. Du fragtest ja nach dem Mecklenburger-Rippenbraten, da kommt halt nur Obst rein. Es gibt aber noch viele andee Füllungen für gefüllten Rippenbraten, das ist dann von Region zu Region halt etwas anders. Tante google gibt da auch ganz viele Ratschläge. Wo ich herkomme in SH, da gibt es den fast nur mit Backobst gefüllt, höchsten 2 Zwiebeln nach dem anbraten in den Topf. Beste Grüße Bb Je mehr ich von den Menschen sehe, um so lieber habe ich meinen Hund
Friedrich der Große
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Mitglied seit 17.12.2003
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ich hab den mal in Schwerin gegessen
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