Henglein
Rama Cremefine
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Wie 4,5 kg Rindernuss am Stück garen?
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  Mitglied seit 22.01.2011 
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Habe mir eine US-Rindernuss (auch Kugel genannt -aus der Keule) von 4,5kg besorgt. Ich würde diese gerne bei NT garen, bin aber über die benötigte Zeit nicht sicher. Es ist ein richtig groooooßes Teil und halt auch durch die Kugelform ziemlich dick. Hat jemand einen entsprechenden Tipp? |
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 Mitglied seit 23.03.2011
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Hey Polluxx-FFM,
sieh doch im Forum unter "Rindernuss 1,6 kg, wie lange braten???" nach, da wirst Du auch für Dich Infos finden. Grüße, Robert |
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