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Galloway-Rouladen

Vom 28.11.2011 20:45 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Mido01 Smutje


Mitglied seit 22.08.2011
235 Beiträge (ø0,84/Tag)
Hallo,

ich hatte am WE das erste mal Galloway-Rouladen.
Ich habe sie auf ganz einfache Weise zubereitet:

-mit Senf bestrichen
-mit Salz und Pfeffer gewürzt
-mit Speck und Zwiebeln gefüllt
-scharf angebraten
-2 Stunden vor sich hin köcheln lassen
-zum Schluss die Sose noch mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt
-fertig

Ich muss sagen, der Geschack hat mich fast umgehauen, ich glaube ich werde zum Galloway-Fan.

Gruß
Mido
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Vom 28.11.2011 21:04 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

vinotinto Chefkoch


Mitglied seit 06.12.2005
12.496 Beiträge (ø5,28/Tag)
Kommt der Fleischgeschmack da überhaupt noch zur Geltung?
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Vom 28.11.2011 21:08 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Mido01 Smutje


Mitglied seit 22.08.2011
235 Beiträge (ø0,84/Tag)
warum nicht?
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