Henglein
Rama Cremefine
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Wo Fleisch aus artgerechter Haltung bestellen? Online?
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  Mitglied seit 02.02.2005 
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Hallo ihr Lieben vielleicht könnt ihr mir helfen. Seit gut einem Jahr versuche ich mich so zu ernähren, dass ich nur Fleisch aus artgerechter Haltung kaufe und zubereite. Das bedeutet für mich nicht unbedingt Bio-Fleisch, sondern eher Fleisch, bei dem ich nachvollziehen kann, wo es herkommt, wie die Tiere gehalten, gefüttert und geschlachtet worden. Momentan kaufe ich immer bei Bauern in der näheren Umgebung, wobei "näher" wohl übertrieben ist, denn teilweise fahre ich 40 km einfache Strecke zum Bauern um Fleisch zu kaufen und hole dann gleich Fleisch für die nächsten 3 bis 6 Monate. Leider haben die meisten Bauern nur Schweine- und Rindfleisch aus Weidehaltung, jedoch kein Geflügel etc. Ich würde mich daher dafür interessieren, ob ihr mir Adressen nennen könnt, wo man gutes Fleisch aus Freilandhaltung beziehen kann, entweder direkt vor Ort (dann kann ich mir den Hof angucken, was mir sehr gut gefällt) oder übers Internet. Vorallem interessant wären Bezugsquellen für: - Rindfleisch - Schweinefleisch - Lammfleisch - Hähnchen - und Entenbrüste (die würd ich sehr gerne mal wieder essen) Vielleicht habt ihr ja Ideen oder Anregungen für mich und kennt das Problem lg Mina aus Speyer |
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 Mitglied seit 23.01.2009
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Hallo Mina,
wir bekommen Rind-und Schweinefleisch aus der Eifel (Wittlich) 100% Natur,es sind Freunde von uns.Bei Interesse nochmal melden. L.G.Inge |
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 Mitglied seit 17.01.2002
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Moinmoin,
ich würde dir auch gern weiterhelfen aber meine Bezugsquellen liegen alle in Norddeutschland. LG UTee |
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Mitglied seit 10.09.2011
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Hallo,
vielleicht ist die Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall was für dich. Haben auch Onlineversand. LG vom Monsterli 
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Mitglied seit 28.02.2004
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Hallo,
mit direkten Adressen kann ich dir nicht weiterhelfen, da bin ich zu weit von dir weg. Nur den Rat geben, googlen, googlen und noch mal googeln, auf Märkte gehen, Direktvermarkter ansprechen, rumtelefonieren, Bund Naturschutz hat oft Listen von Direktvermarktern, Slowfood ist ebenfalls eine gute Quelle. Im Netz gibt es Listen von Biolanderzeugern, Direktvermarktern......es ist anfangs mühsam aber mit der Zeit findest du "deine" Erzeuger. 
Ich hab im Frühjahr angefangen konzequent mein Fleisch direkt vom Bauern zu kaufen, wo ich über die Fütterung, Haltung, Schlachtung genau bescheid weiß und kann inzwischen die ganze Palette Rind, Kalb, Schwein, Huhn, Pute aus einem Umkreis von ca. 20 km cpl. abdecken. lg Gerda Man kann nicht immer gegen den Strom schwimmen,
aber man muss stets genug Charakter haben, sich nicht mitreißen zu lassen. Curt Goetz |
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Mitglied seit 22.08.2011
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Hallo,
gibt es in Deiner Nähe keinen Geflügelhof. Auf einen solchen habe ich mir letztens eine Flugente gekauft, die habe ich am Vortag noch auf der Wiese gesehen. Ich finde es auch super, wenn ich sehe wie diese Tiere gehalten und aufgezogen werden. Gruß Mido |
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Mitglied seit 06.10.2010
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hier sprach jemand von norddeutschland. auch mich beschäftigt das thema mit dem fleisch immer mehr. rind habe ich bereits einen laden gefunden, ander sieht es leider mit schwein und huhn aus. kann mir da jemand vielleicht einen tipp geben? gern an
^Emailadresse vom admin entfernt ... bitte Kontaktaufnahme per KM^ damit ich es nicht vergesse. danke!!! |
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 Mitglied seit 27.03.2002
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Meine Adresse würde ich nicht einfach so veröffentlichen in einem Forum wo jeder Zugfiff dazu hat
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Mitglied seit 08.10.2006
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Hallo Minna,
geh mal bei Metzgerei Göck "Adresse von Admin entfernt" vorbei die haben Fleisch von BESH Punkt DE M2c Tom |
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Mitglied seit 19.01.2009
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Hallo Tom,
die Metzgerei Göck gibts leider nicht mehr, und die Nachfolge-Metzgerei an gleicher Adresse kann mit Göck leider nicht mithalten ... Gruss, Marco |
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Mitglied seit 04.05.2011
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Google mal nach den Worten meine, kleine und farm, hinten dran ein org. Da habe ich nun schon verschiedene Berichte in Zeitungen drüber gelesen. Schweine die absolut artgerecht gehalten wurden. Auf den jeweili8gen Produkten ist dann auch ein Bild drauf von genau dem Schwein, und wie es gelebt hat. Allerdings weis ich nicht, ob es dort auch Schnitzel oder Koteletts o.ä. gibt, weil in den Berichten immer nur von Wurst im Glas u. Schinken gesprochen wurde.
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Mitglied seit 12.10.2003
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Hallo zusammen!
Gutes Thema, das mich auch schon eine Weile beschäftigt. Bislang kaufe ich aber nur Gemüse aus "artgerechter Haltung" vom Bauern nebenan - bei Fleisch war ich leider noch nicht erfolgreich, bin aber für Hinweise und Adressen aus dem Großraum Frankfurt/Main sehr dankbar. Bitte per KM. In dem Stadtteil, wo wir jetzt leben (im Norden von FFM) gibt es leider (noch) keinen vernünftigen Metzger, bei dem man auch die Herkunft kontrollieren kann... Grüße, blue-savannah |
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 Mitglied seit 22.10.2006
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Hallo blue savannah,
jeder Metzger kann und muß nachweisen woher er sein Fleich bezieht. Also einfach nachfragen. Ich würde einfach mal einen Ausflug übers Land machen, also die Dörfer in der Umgegend abfahren. Da gibt es bestimmt den ein oder anderen Landwirtschaftlichen betrieb, der eine direkte Hofvermarktung hat. Meist hift schön das Örtliche und googel. Beste Grüße Bb Je mehr ich von den Menschen sehe, um so lieber habe ich meinen Hund
Friedrich der Große
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Mitglied seit 11.03.2006
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@ blue savannah
geh mal auf den Bornheimer Markt zum Vogelsberger - Angus und Fleckvieh aus Weidehaltung in sehr guter Qualität. Schwein aus Freilandhaltung ist in Hessen schwer zu finden - ich kriege es aus Schleswig. LG Anne |
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Mitglied seit 22.10.2006
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Hallo Anne,
meinst Du frisches Schweinefleisch aus Schleswig im online-shop. Oder doch eher privat? Beste Grüße Bb Je mehr ich von den Menschen sehe, um so lieber habe ich meinen Hund
Friedrich der Große
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Mitglied seit 11.03.2006
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Moin Boxerbaby,
ich bestell bei bundewischen mit www und de. Wenn ich im Norden bin kauf ich dort direkt ein - ansonsten das ganze per Post. Das Vieh steht in den Naturschutzgebieten zwischen Damp und Schleswig, zum Teil nördlich davon. Qualität ist erstklassig, Preise sehr fair. Bei Bedarf gern mehr per KM LG Anne |
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Mitglied seit 22.10.2006
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Hallo Anne,
in Kappeln war ich bei der Marine, toll, schau ich gleich einmal. Danke für den Tip. Beste Grüße Bb Je mehr ich von den Menschen sehe, um so lieber habe ich meinen Hund
Friedrich der Große
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Mitglied seit 19.02.2009
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Huhu
schau doch mal ob ein Neuland Metzger (einfach Neuland Fleisch googlen) bei dir in der Nähe ist. Da gibts Fleisch von Rind,Schwein, Huhn und Lamm sowie Eier aus artgerechter Haltung. Das ganze steht unter der Schirmherrschaft vom Bund Natur und Umweltschutz. Unser Neulandmetzger verkauft das Fleisch, dass sein Sohn produziert. Sehr lecker, tolle Beratung und eben artgerecht. LG |
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Mitglied seit 19.02.2009
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PS: grad nachgeschaut - die haben auch nen Online-Shop. Damit hab ich aber keine Erfahrungen.
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Mitglied seit 23.03.2011
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Solltest Du mal einen Abstecher nach Bayern machen, dann meld Dich!
Wie willst Du denn beim Online-Shop wissen wo und wie die Viecherl gehalten und ernährt werden?!!?!?!?!? Glaubst Du dann alles was auf der Homepage steht? 
Grüße, Robert |
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Mitglied seit 13.08.2011
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Habe jetzt mal hier was bestellt
http://www.landmetzger-schiessl.de/index.php?XTCsid=198c7e9610b3ab79655ea54d3782e517 |
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Mitglied seit 22.10.2006
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Hallo,
das ist ja wirklich mal eine Adresse, die Frischfleich auf reisen schicken. Beste Grüße Bb Je mehr ich von den Menschen sehe, um so lieber habe ich meinen Hund
Friedrich der Große
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Mitglied seit 12.04.2012
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Hi blue-savannah,
der Bio-Metzgerei Spahn auf der Bergerstraße in Bornheim hat genau das, was du suchst.
LG! |
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