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Wie mache ich ein perfektes 1/2 Hähnchen im Ultra Pro?

Vom 26.11.2011 13:59 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

1st_Lady Kartoffelschäler


Mitglied seit 16.10.2010
10 Beiträge (ø0,02/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Meine lieben Kochfreunde,

ich habe heute mein Ultra Pro in 3,3L mit 1,2L Deckel bekommen. Gerne würde ich zum Abendessen darin ein 1/2 Hähnchen machen und brauche ein bißchen Unterstüzung.

Also mein 1/2 Hähnchen hat ca. 840 gr (mit Knochen), wie brate ich es im Ultra Pro zum perfekten Hähnchen?

Mein Backofen hat nur Ober-und Unterhitze.

Könnte ich Kartoffeln in der Schale mit hineingeben? Der Behälter ist recht groß.

Kann mir jemand ein ganz einfaches Grudrezept emfehlen? Wenn ich das dann kapiert habe, werden viele Varianten möglich...

Ich bedanke mich HERZLICHST im Voraus.

Suzy
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Vom 26.11.2011 15:46 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

tourbiene  Smutje


Mitglied seit 17.07.2011
255 Beiträge (ø0,81/Tag)
Hallo Susi

An deiner Stelle würde ich der freundlichen Tupperdame nochmals
anrufen, die hat bestimmt ein tolles Rezept für dich!!
Oder es gibt auch eine Gruppe hier.

Lg Tourbiene

....DER WEG IST MEIN ZIEL....
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Vom 26.11.2011 18:22 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

lora05 Kaltmamsell


Mitglied seit 08.08.2004
10.498 Beiträge (ø3,68/Tag)
Leg den Vogel auf ein Bett aus Petersilie und ab in den Ofen, ich mach das aber immer auf einem Blech.
Ohne Deckel könnte das auch im Topf klappen.

LG Lora05
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Vom 26.11.2011 18:32 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Tiffany  Suppenkoch


Mitglied seit 02.04.2005
5.358 Beiträge (ø2,05/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
schau mal in die Datenbank

www.chefkoch.de/rezepte/343801118578533/Brathaehnchen.html

gruß Tiffany

I never met a calorie I didn`t like
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Vom 26.11.2011 18:46 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

lora05 Kaltmamsell


Mitglied seit 08.08.2004
10.498 Beiträge (ø3,68/Tag)
Booaa werden die Vögel im Ultra immer so schwarz BOOOIINNNGG....
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