Henglein
Rama Cremefine
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Hase thüringer Art
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  Mitglied seit 28.03.2004 
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ich suche ein Rezept für einen Hasenbraten thüringer Art. Da ihn immer meine Ma gemacht hat, habe ich keine Ahnung wie es geht. Leider kam die Demenz so schnell, das sie mir ihr Rezept nicht mehr verraten hat. Sie wußte es nicht mehr. Was ich weiß ist, das der Hase gehäutelt wurde und dann 1 Woche in Buttermilch lag. Gewürze??? Keine Ahnung... schon da brauche ich Hilfe. Es kam kein Wein an die Soße, das weiß ich auch. Und er wurde gespickt...... könnt ihr mir helfen???? Gruß Sabine PS: Wir reden hier über einen geschossenen wilden Hasen... kein Kaninchen |
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 Mitglied seit 13.05.2002
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War das wirklich Hase? Oder doch eher dieses Kaninchen
Vielleicht kannste es ja das Kaninchen durch Hase ersetzen. Gruß Flar |
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 Mitglied seit 27.03.2002
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www.chefkoch.de/rezepte/30341008168255/Hasenbraten-Thueringer-Art.html
Ob es das ist 
Schlechte Argumente bekämpft man am besten, indem man ihre Darlegung nicht stört... |
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