Meine Pute wiegt 6200g, wie lange muß der in den Backofen.....
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![]() Mitglied seit 06.10.2005 |
Man geht davon aus pro Kg eine Stunde. LG Biggi |
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![]() Mitglied seit 01.07.2007 |
Hallo
wenn Du ihn bei 190° reinschiebst, und nach einer Stunde auf 160° runtergehst, kommt das mit der Zeit hin. Zum Ende hin muß man ihn einfach im Auge behalten, wenn die Haut schön braun und knusprig aussieht, mit Alufolie abdecken. Die nehme ich dann die letzten 10 min. wieder ab, dann knuspert die Haut richtig schön nach. Gruss Javanne |
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![]() Mitglied seit 06.10.2005 |
Danke, Javanne
LG Biggi |
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Henglein
Rama Cremefine
























