Henglein
Rama Cremefine
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Gekochtes Rindfleisch in der Suppe kalt werden lassen,
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  Mitglied seit 17.01.2002 
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Hallo @all, die Frage steht oben.... hab eben mal wieder seit langem Rindfleisch für Saures Rindfleisch gekocht... die Suppe davon wird natürlich auch verwendet... Aber ich bin mir nie sicher, Fleisch herausnehmen zum Auskühlen oder drin lassen? Oder ist es einfach egal? Würde mich über Antworten freuen... LG Seide |
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 Mitglied seit 25.09.2005
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Huhu,
ich laß mein Fleisch immer drin - es sei denn, ich esse es sofort auf  .
Liebe Grüße vom Schwesterchen Die Sterne .... die sind Gott außerordentlich gut gelungen. Zitat aus dem Film "Das Beste zum Schluss" |
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 Mitglied seit 28.04.2008
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Huhu,
ich lasse das Fleisch auch immer drin... LG Araya |
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 Mitglied seit 21.02.2007
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Ich bin auch noch nie auf die Idee gekommen, das Fleisch rauszunehmen.
LG Carrara Auch das beste Werkzeug kann mangelndes Know-how nicht ersetzen! |
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 Mitglied seit 03.06.2007
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Hallo,
ich lass das Fleisch beim Abkühlen auch immer in der Brühe. LG Anne Courage ist gut, aber Ausdauer ist besser. Theodor Fontane |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Danke Euch,
dann bleibts drin! 
Mahlzeit und einen schönen Abend noch! LG Seide |
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Mitglied seit 27.03.2002
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@Seide
Eine nicht so ernst gemeinte Frage :Wer nimmt Braten aus der Sauce wenn er abkühlen soll .Niemand denke ich mal. Aber komischer Weise bei Suppen egal welches Stück es ist ,wird es gerne aus der Brühe genommen .Dabei tut es der Brühe une dem Fleisch gut zusammen abzukühlen . lg annelore |
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Mitglied seit 14.11.2008
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Mir kommen diese Fragen vor wie Punktejagd. Aber erst, als man mich damit konfrontiert hat, Bin sozusagen fremdinfiziertl
Gruß Mo |
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Mitglied seit 17.01.2002
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@annelore: hast eigentlich recht.... machmal isses schon komisch...
@mo: deinen Kommentar muss ich jetzt aber nicht verstehen, oder? 
Allen eine gute Nacht Seide |
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Mitglied seit 18.07.2009
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Hi diese Frage, bekomme ich auch oft von Kunden gestellt. Und da sage ich auch drin lassen zum abkühlen.
Rezepte Gyrosmania(Kultbraten)so wird der Braten auch genannt   Behandle jeden so,wie du selbst behandelt werden möchtest.
Bilder zum Braten in meinem Blog
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