Henglein
Rama Cremefine
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Putensteaks komplett im Backofen garen?
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  Mitglied seit 28.11.2006 
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Hab da mal ne kleine Frage: Kann man theoretisch Putensteaks ohne sie vorher in der Pfanne anzubraten im Backofen garen? Also sozusagen ganz ohne fett zubereiten wie auf dem Grill? Vielen Dank im Voraus! Grüße Sebastian 
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 Mitglied seit 26.03.2009
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Hallo Sebastian!
Wenn Du Putenfleisch im Backofen garst,wird das sehr trocken werden... Eventuell könntest Du sie mit etwas Gemüse(Zwiebeln,Tomaten) in Alufolie wickeln... oder in eine Auflaufform mit einer frischen,fettarmen Soße bedecken(vielleicht mit einer Zitronensoße?) LG Sim 
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Mitglied seit 12.02.2002
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Putenstücke bleiben im Blatschlauch sehr schön saftig ...
Gruß, scharly 
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Mitglied seit 12.02.2002
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Ich hab jetzt nicht wirklich Blatschlauch gschrieben, oder?
 
Gruß, scharly
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Mitglied seit 05.11.2003
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Hallo Sebastian,
ich denke auch das die Dir sehr trocken werden. Die Idee mit der Folie oder dem Bratschlauc hätte ich Dir auch geraten, oder wenn sie wie vom Grill willst, kauf Dir doch ne Grillpfanne, damit kannst du auch fettfrei Braten. Grüße Bubu 
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 Mitglied seit 27.03.2002
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Doch Charly hast du hier ein r von mir
dat Lörchen |
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