Henglein
Rama Cremefine
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"Fettes" Fleisch
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  Mitglied seit 15.10.2009 
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habe am WE Besuch und koch ein bisserl was. Steht alles schon fest nur mein Manko ist der Hauptgang. Habe gerade erfahren, dass unser Besuch nur " a gscheits Fleisch" isst. Das heißt nur "fettes" Fleisch, also keine Pute, kein Hähnchen, kein Filet von irgendwas... 
Es wird auch kein Fisch, kein Lamm, kein Wild, kein Kanninchen gegessen!- was der Bauer nicht kennt... Ich mags aber nicht so fett und außerdem möchte ich bei diesen Temperaturen keinen Braten machen... Dachte schon an Gulasch mit fettem "Wadschinken", aber das passt mir alles nicht ins Konzept! - im schlimmsten Fall gibts Kalbsschnitzel, aber naja is halt ein schnitzerl!!! Bitte helft mir! Danke! LG Anna |
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 Mitglied seit 20.10.2006
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Kalbsschnitzel, Ossobuco, Saltimbocca, Medaillons vom Schweinefilet oder ein Rindersteak (Filet, Rumpsteak, Entrecote,...), Frikadellen, ansonsten schick ihn zum Döner-Mann...
Gruß Frank |
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 Mitglied seit 29.08.2005
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Hallo,
wie wäre es mit Grillen, dann könnte der Gast Bauchscheiben oder Nackensteaks bekommen und der Rest eben Pute, Hühnchen oder Fisch. Man kann diese Nackensteaks auch in die Pfanne hauen und der Rest isst eben normale Rindersteaks, die Beilagen könnten doch bleiben. LG eflip |
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Mitglied seit 12.02.2002
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Hallo,
mach doch einen leichten Braten, z.B. einen Kalbsbraten - den Rest kann man gut kalt verwenden. LG Angie |
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Mitglied seit 08.06.2008
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Oder du machst eine "leckere" Buttersoße dazu, dann kann er sein "quasi-vegetarisches" Hühnchenbrüstchen ja noch retten..
 null Verständnis für solche Gäste... Man kann ja versuchen es jedem recht zu machen, aber bei uns "wird gess, was uff de Disch kommt", besonders, wenn sich noch jemand Mühe damit gegeben hat.
Es bleibt dir wohl nicht viel übrig, als ein Steak mit Fettrand in die Pfanne zu hauen.. bekommen die übrigen Gäste dann trotzdem, was du vorgesehen hast? Ich würde ihn mit seiner Extrawurst (ha-ha, passt ja) grad auflaufen lassen.. |
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Mitglied seit 15.10.2009
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Ja, ich mag ihn auch nicht besonders...
Vor Jahren da war ich glaub ich 19 oder 20, habe gerade angefangen mit dem Kochen, und hab im Winter zu einer gefüllten Gans geladen, ich war sooo nervös, das ja alles perfekt ist und das alles gut schmeckt ich glaub ich hab da sicher mindestens einer stunde mit mama telefoniert (zwecks rat einholen) und dann ist u. a. halt auch der gast erschienen und dann hat er mich gefragt ob ich ihm schnell einen toast machen kann, da er das nicht mag!!!!! 
Er wusste von anfang an das es Gans gibt! Er hatte sie ja auch noch nie probiert aber er glaubt er mag sowas nicht - ich darf gar nicht dran denken!!!!
Naja aber vllt bekommt er einfach jetzt auch nen Toast!!!! 
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Mitglied seit 14.02.2010
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Hallo,
wie wär's denn mit einem vegetarischen Hauptgericht (Gemüselasagne, Cannelloni, mit Grünkern gefüllte Paprika etc) oder einem Hauptgericht mit wenig Fleisch (z.B. Geschnetzeltes), das Du mit Gemüse "strecken" kannst. Wenn Deinem Gast das Fleisch dann zu mager ist, kann er's ja rauspopeln. Allzu viel Rücksicht würde ich nicht nehmen. Jedem kannst Du es sowieso nicht Recht machen. LG Cacao_noir |
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Mitglied seit 09.02.2009
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Also ein Gast wie dieser würde von mir tatsächlich einen Toast bekommen!
Unfassbar... |
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 Mitglied seit 27.03.2002
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da würde ich ein Toast machen
Oder ist der" Gast" wichtig für dein weiteres Leben lg annelore |
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Mitglied seit 15.10.2009
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Ja der "Gast" ist leider zu wichtig...
Jedem anderen hätte ich die Tür vor der Nase zugeschlagen! Tja... so hat halt jeder sein Kreuz zu tragen! |
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Mitglied seit 15.10.2009
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aber jetzt mal im Ernst!!!
Ossobuco - ist das "fettig"genug??? Rumpsteak, wäre auch eine Variante aber ich brings nicht übers Herz, das "durch" zu braten...  , und ratet mal
wer sein Steak Schuhsohlen Durch mag??? LG |
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Mitglied seit 12.01.2010
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huhu
also ich finde es absolut fettig genug! es ist das einzige gericht mit fetem fleisch, dass wir beide hier so essen ;) wenn dir kalb zu "mager" aussieht nimm rinderbeinscheiben. tut mir echt leid, dass du so einen ätzenden gast haast.... sowas hasse ich immer total. LG |
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 Mitglied seit 02.07.2007
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Hi,
ich würde auch grillen. Für Dich ein lecker Rumpsteak und für den Gast ein fertig mariniertes fettiges Schweinenackensteak vom Discounter Deines Vertrauens
Gruß, Mansour |
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Mitglied seit 15.10.2009
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Blöd wär natürlich wenns schon etwas gammlig wäre
- nein natürlich nur spaß aber grillen fällt flach weil ich ja schon ein Menü geplant und teilweise schon dafür eingekauft habe! |
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