Henglein
Rama Cremefine
| 
Dunkles bzw. Helles Huhn und Pute
|
|||||
 
  Mitglied seit 23.12.2009 
|
Viele Grüße, Tanja |
||||
 Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 
 Mitglied seit 07.05.2004
|
Hallo Tanja!
Die Farbe des Fleisches kommt zum einen auf die Hühner/Putenrasse an. Und zum anderen auch auf die Fütterung......... 
Grüße Rainer |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 23.12.2009
|
Hallo Rainer,
Danke für die Antwort. Also wenn ich z.B. wurst von einer dunklen Pute kaufen möchte.....wie erkenne ich das? Viele Grüße, Tanja |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
  
 Mitglied seit 31.10.2007
|
hallo,
auf was bezieht sich die Frage? Auf das Fleisch, oder die Färbung der Federn? Puten haben ganz verschiedenes Fleisch, sehr dunkel und auch ganz hell. An ein und dem selben Tier. Vielleicht erläuterst du mal kurz den Hintergrund der Frage. Ralph |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 23.12.2009
|
Hallo Ralph,
ich ernähre mich sehr gesund und hauptsächlich von Bio-Produkten. Ich habe gerade gelesen das man lieber dunkles Hühner/Putenfleisch essen sollte. Es wurde aber leider nicht weiter erläutert. Kann es sich auf Bio-Huhn beziehen? Da dieses Fleisch schon von der Fütterung her dunkler ist? "Puten haben ganz verschiedenes Fleisch, sehr dunkel und auch ganz hell. An ein und dem selben Tier" genau das dachte ich mir auch, drum versteh ich es nicht ganz. Liebe Grüße, Tanja |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 Mitglied seit 27.03.2002
|
Hallo
Dunkles Fleisch ist das was mehr Muskulös ist z.B. die Schenkel lg annelore |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
Mitglied seit 22.12.2006
|
Hallo
Es kann auch sein das es schon mal eingefroren war oder schon älter ist. MFG Chefkoch 23 |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 27.03.2002
|
Nein
|
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 27.03.2002
|
@Tanja
Noch etwas ,wenn das Fleisch mal in der Wurst ist ist nichts mehr mit erkennen ob dunkel oder hell 
lg annelore |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
Antwort schreiben
Um selbst an den Diskussionen teilnehmen zu können müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, so müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
