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Fleischkäse

08.03.2010 13:05

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hexe13666

Mitglied seit 05.01.2010
8 Beiträge (ø0,01/Tag)

Hallo, ich brauche Hilfe,
habe einen 2kg Pizza-Fleischkäse gekauft, wie lange muß ich den erhitzen.
Hat jemand so etwas schon gemacht und kann mir helfen.
schon jetzt ein herzliches Danke

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08.03.2010 13:07

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Matschge

Mitglied seit 30.10.2007
330 Beiträge (ø0,16/Tag)

Hallo hexe
Der braucht gut 1:45 stunden bei 150 grad,
wenn du eine schöne braune Kruste willst,
kannst ja bei der letzten viertel stunden noch raufgehen mit der Temperatur
lg

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08.03.2010 14:05

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Wurstler1

Mitglied seit 17.01.2002
6.488 Beiträge (ø1,57/Tag)

Hallo

Genau so ist es - lieber noch etwas länger und in den ersten 75 Min etwas Wasser aufs Backblech damit er nicht austrocknet.

Gruß

Werner

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